*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Polpettine di pesce Ricette secondi calamari Ricette secondi con gamberetti Ricette secondi con salmone Ricette secondi piatti con il tonno Ricette secondi piatti zucchine e pesce Ricette secondi patate e pesce Ricette secondi melanzane e pesce Ricette secondi peperoni e pesce

Melanzane ripiene al rombo e pesto di rucola, la ricetta per preparare una gustosa variante alla classica ricetta delle melanzane ripiene! Le melanzane ripiene, si prepararano con estrema facilità e sentirai che buone anche ripiene con il pesce!

Ingredienti:
4 melanzane
600 gr. filetti di rombo
sale
olio extra vergine di oliva
poco brodo di pesce
1 panino all'olio
pesto di rucola
timo fresco
pangrattato

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !



Preparazione:
Mettere il rombo in una casserola con un filo di olio, due cucchiai di brodo di pesce, un pizzico di sale e cuocere per 6 - 7 minuti.



Lavare e tagliare a metà le melanzane, aiutandosi con un cucchiaio svuotarle completamente.

Lessare prima la polpa e poi i gusci in abbondante acqua salata per circa 10 minuti ognuno. In alternativa, mettere polpa e gusci in una ciotola adatta per la cottura al microonde e cuocere a vapore per 8 minuti.

Scolare la polpa e ridurla a pezzetti con un batticarne. Mettere i gusci in una teglia coperta da carta forno. Aggiungere alla polpa di melanzane , il panino sminuzzato , il pesto di rucola , il timo e un pochino di olio e sale.

Mescolare bene tutto, dividere il composto nei gusci di melanzane e cospargere con pangrattato e un filo di olio. Infornare in forno già caldo a 200° finchè saranno dorate. Oppure cuocere nel microonde con funzione grill per 8 minuti alla massima potenza. Vengono meno dorate ma buonissime comunque !

Delicate e ottime queste melanzane con il rombo e il pesto di rucola!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.




Ricette secondi piatti di pesce | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !


MELANZANE RIPIENE | Tutte le mie sfiziose ricette !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina,sicuramente volevi cucinare un secondo piatto con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette facili e veloci per fare altri secondi piatti a base di pesce,pesci ripieni,al forno,pesce fritto,panato, tutto molto gustoso e fotografato passo passo,per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Secondi piatti di pesce facili !

Secondi piatti calamari
Secondi piatti gamberetti
Secondi piatti pesce e zucchine
Secondi piatti pesce e patate
Secondi piatti tonno

Alcuni secondi piatti di pesce con :

Baccalà
Cefalo
Cernia
Gamberi
Merluzzo
Orata
Polpo
Pesce persico
Pesce spada
Rana pescatrice
Rombo
Seppie
Sogliole
Spigole

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli