Ricetta crocchette di ricotta, facili da preparare e davvero buonissime! Un'ottima ricotta fresca , abbondante parmigiano per ottenere queste crocchette gustosissime ! Se ti piacciono le crocchette, sotto la foto, trovi le mie raccolte di crocchette gustose e facili da fare !

Quì sotto puoi vedere la videoricetta di queste CROCCHETTE DI RICOTTA , seguimi anche sul canale Youtube per restare aggiornata/o anche su altre video ricette !

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di ricotta romana
100 gr. di parmigiano grattugiato
2 uova
olio extra vergine di oliva
latte
un cucchiaio di farina
pangrattato
sale,pepe



Preparazione:
Mettere la ricotta in un colino e farla sgocciolare bene , poi passare la ricotta al setaccio o con il colino stesso, per renderla finissima. Metterla in una ciotola, aggiungere il formaggio grattugiato, la farina, l'uovo leggermente sbattuto, sale e pepe. Mescolare bene tutto fino ad ottenere un composto morbido ma omogeneo.



Prendere piccole quantità di impasto e formare tante palline, passarle nell'uovo rimasto e sbattuto con qualche cucchiaio di latte, poi passarle nel pangrattato.

Friggere in abbondante olio e passare su carta assorbente da cucina.


Davvero buone queste crocchette di ricotta ! Se ti piacciono le crocchette, vieni a vedere le mie raccolte di ricette che trovi sotto la foto.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Secondi piatti vari e con verdure | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.



CROCCHETTE | Le mie crocchette sfiziose ! Sfiziose le crocchette di fagioli , ottime le classiche crocchette di patate fritte, ma buone e gustose anche le crocchette di patate al forno, le crocchette di patate e tonno oppure le crocchette di patate con la zucca. Diverse e sfiziose le crocchette con la ricotta. Hai mai provato le crocchette di mozzarella ? davvero sfiziose e semplici da preparare ! Oppure con i gamberetti ? gustose ed appetitose, per preparare crocchette diverse dal solito ! Vieni a vedere questa raccolta, sicuramente trovi la crocchetta che ti piace !

Ricette con la ricotta | In questa pagina troverai, la raccolta di tantissime ricette con la ricotta, semplici da preparare e gustose! Con la ricotta di pecora, si possono cucinare anche ottimi pasticcini , torte, crostate, ciambelloni e altre ricette con la ricotta. Ricette di biscotti, piccola pasticceria o pasticcini, con la ricotta: Biscotti, ravioli o ciambelline, con la ricotta o la nutella sono comunque molto buone. Veramente deliziosi sono i dolcetti ai frutti di bosco con l'utilizzo della ricotta e della panna fresca.Golosi i dolcetti ricotta e cioccolato e semplici da preparare. Ottimi i cannoli con la ricotta e i cannoli siciliani , sono con gli stessi ingredienti , ma leggermente diversi nelle dosi e quindi di gusto diverso.Ottimo il plumcake ricotta e caffè. Buonissima la torta sbrisolona ricotta e nutella. Goloso e delicato il rotolo alla ricotta.

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- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli',tante frittate particolari ed omelette gustose.
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