Ricetta fiori di zucca luganega di pollo e galbanino
Ricetta fiori di zucca luganega di pollo e galbanino per fare dei fiori di zucca sfiziosi e leggeri, buoni ugualmente anche se non sono fritti ! Facili da preparare questi fiori di zucca, sono farciti con pezzetti di luganega e fettine di galbanino, panati e messi inforno, gratinati con altro galbanino ! Se prosegui nella pagina, puoi trovare tante altre ricette con fiori di zucca e secondi piatti con le verdure!
Ingredienti : fiori di zucca
luganega di pollo e tacchino
galbanino Per panare:
uovo pangrattato
sale
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Lavare bene i fiori di zucca .
Tagliare a pezzetti il galbanino e la luganega.
Farcire i fiori con un pezzetto di luganega e uno di galbanino e chiudere bene i petali. Sbattere le uova in un piatto e salare leggermente.
Passare i fiori nell'uovo e poi nel pangrattato.Metterli su una teglia coperta da carta forno e passare un filo di olio di oliva.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 8 - 10 minuti, poi grattugiare sopra un pochino di galbanino e infornarli di nuovo, finchè il formaggio, sarà sciolto. In alternativa si possono cuocere anche per 3 minuti al forno microonde alla massima potenza, poi grattugiare sopra il galbanino e rimettere in forno per 1 minuto.
Servire caldi questi fiori di zucca luganega e galbanino .
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !
Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne:
Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche:
Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette:
Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato:
Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto:
Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido:
Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.
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