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FRITTATA PATATE E TONNO AROMATICA

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Frittata di patate e tonno, la ricetta per preparare una frittata semplice ma davvero gustosa! Frittata a base di patate con aggiunta del tonno, facile da preparare e buonissima! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette di frittate gustose!

Ingredienti per 2 persone:
500 gr. di patate
1 scatoletta di filetti di tonno
1 rametto di rosmarino
2 uova
sale, pepe
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti piccoli. Mettere i cubetti in padella con l' olio, aggiustare con sale e pepe e far cuocere finchè risulata cotto e ben dorato.



Lavare ed asciugare il rosmarino, metterlo nel mixer e ridurlo in polvere. In un piatto sbattere bene le uova , aggiustare di sale, aggiungere il rosmarino e il tonno leggermente sminuzzato.

Versare l' uovo sulle patate rosolate e girare con un cucchiaio di legno, per qualche minuto, per ottenere una frittata strapazzata, oppure girare con un coperchio o con un piatto piano per fare la classica frittata di patate e tonno.



La frittata di patate e tonno è pronta per essere gustata!
frittata patate e tonno aromatica

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