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Involtini melanzane e salsiccia


ricetta involtini melanzane salsiccia

Ottimi questi involtini di melanzane e salsiccia, facilissimi da preparare e buonissimi da mangiare! Volendo, si può scegliere la luganega di pollo e tacchino al posto della salsiccia di maiale, per alleggerire la ricetta, ma ti assicuro è buona così ! Vai avanti su questa pagina , troverai le mie raccolte di ricette per cucinare le melanzane e altri involtini gustosi!






Ingredienti per 4 persone:
2 melanzane
4 salsicce
origano
200 gr. di pomodorini freschi
olio extra vergine di oliva
sale, pepe



Preparazione:

come prima cosa, occorre lavare bene le melanzane, tagliarle a fettine non troppo sottili e metterle inclinate su un tagliere cosparse di sale.


Dopo almeno un' ora, stendere le melanzane su un piano da lavoro, mettere sopra un pezzetto di salsiccia, una spolverata di origano e arrotolare ben strette fermando con uno stuzzicadenti. Se le fettine sono piccoli, verranno piccoli involtini, se ne possono mettere due per ogni stuzzicadenti.

involtini melanzane e salsiccia immagine 1 involtini melanzane e salsiccia immagine 3

Mettere gli involtini in una casseruola antiaderente e farli insaporire su ambo i lati con un pochino di olio. Aggiungere i pomodorini, lavati e tagliati a pezzetti, aggiustare con sale e pepe e far cuocere coperto per almeno 30 minuti, o comunque fino a che le melanzane risultano ben cotte, girandole almeno una volta con delicatezza per non romperle.

involtini melanzane e salsiccia immagine 3 involtini melanzane e salsiccia immagine 4 involtini melanzane e salsiccia immagine 5


Ecco pronti da gustare, buoni davvero questi involtini di melanzane e salsiccia!

Involtini melanzane e salsiccia

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Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi vari e con verdure e scegli la tua preferita !

immagini di secondi piatti
Secondi piatti vari e con verdure
| L'agenda dei secondi piatti: un trionfo di gusto e fantasia!

Dalle verdure ai piatti vegetariani, passando per le classiche ricette verdure ma con carne e pesce, questa agenda offre una varietà di secondi piatti per soddisfare ogni palato.

Sfoglia le sue pagine e lasciati ispirare!

Secondi piatti con verdure: Carciofi alla parmigiana: un classico intramontabile, perfetto per gli amanti del formaggio. Carciofi ripieni: una ricetta semplice e versatile, da personalizzare con i tuoi ingredienti preferiti. Carciofi fritti: un secondo piatto croccante e saporito, ideale per una cena sfiziosa. Tante altre ricette con verdure: scoprile tutte nella mia agenda!

Secondi piatti vegetariani: Crocchette di patate: un finger food semplice e gustoso, perfetto per accompagnare un aperitivo o un buffet. Crocchette di fagioli: una variante vegetariana e ricca di proteine. Timballi di verdure: un secondo piatto leggero e colorato, perfetto per l'estate. Supplì di riso: una ricetta romana tradizionale, da provare nella versione classica o con varianti sfiziose.

Secondi piatti di carne e verdure : Fritto misto di carne: un secondo piatto completo e saporito, perfetto per una cena in famiglia. Involtini di carne: una ricetta semplice e versatile, da personalizzare con i tuoi ingredienti preferiti. Spezzatino di carne: un secondo piatto rustico e saporito, ideale per le giornate fredde. Tante altre ricette con carne: scoprile tutte nella mia agenda!

Secondi piatti di pesce e verdure: Pesce al forno con patate: un secondo piatto semplice e leggero, perfetto per chi ama i sapori delicati. Fritto misto di pesce: una ricetta croccante e saporita, ideale per una cena in famiglia. Salmone al cartoccio: un secondo piatto raffinato e delicato, perfetto per una cena elegante. Tante altre ricette con pesce: scoprile tutte nella mia agenda!

Non perdere questa raccolta di ricette: troverai sicuramente una proposta di tuo gusto!





ricette involtini di melanzane
Involtini di melanzane
| Gustose ricette per preparare involtini di melanzane, involtini di melanzane con il filetto o in alternativa si può usare lo speck, involtini di melanzane con pesce spada, buonissimi cotti con il pomodoro, involtini gustosi di melanzane con il pollo, oppure involtini con la salsiccia, con la luganega e fontina. Sfiziosi gli involtini di melanzane con ricotta e broccoletti, oppure gli involtini con melanzane a beccafico !

ricette  con le melanzane
Ricette con melanzane
| Tante ricette e idee sfiziose con le melanzane come le pizzette da servire come antipasto. Altri antipasti gustosi sono i sandwich con le melanzane grigliate o i tramezzini croccanti. Gustosi gli involtini di pasta sfoglia con melanzane e luganega.Ottime le conserve di melanzane, si possono fare sotto vetro e si mantengono per molto tempo.Ottime le melanzane a funghetto, melanzane grigliate e melanzane marinate, cotte in forno, ma sono davvero ottime cotte alla brace.Con le melanzane si possono fare involtini sfiziosi, con il filetto di manzo, con il pollo, con la salsiccia,con la luganega o con la fontina. Ottima e buonissima la moussaka con le melanzane, classica ricetta greca,oppure la gustosissima parmigiana di melanzane, semplice con il pomodoro e sfiziosa con il pesce persico.Melanzane ripiene in tantissimi modi diversi.

Sei alla ricerca di un secondo piatto sfizioso e facile da preparare?

In questa pagina troverai tante ricette con verdure, con verdure e pesce o con verdure e carne, perfette per ogni occasione.

Melanzane: Melanzane ripiene: una vera bontà, ripiene di ricotta, mozzarella e salame. Parmigiana di melanzane: al forno o in padella, un classico intramontabile.

Altre ricette: scopri tante altre idee con melanzane, come la parmigiana di carciofi, di zucchine o con la zucca grigliata.

Secondi piatti facili: Crocchette: di patate, di riso o di verdure, perfette per un pranzo leggero. Suppli': una sfiziosa ricetta romana con riso, mozzarella e ragù. Frittate e omelette: con verdure, formaggio o salumi, per una cena veloce e gustosa.

Ricette passo passo:

Tutte le ricette del sito sono fotografate passo passo, per facilitarti la preparazione anche se sei alle prime armi.

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Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.

Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.

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Semi di chia, semi di lino, germogli di soia: le varietà sono infinite e ognuna offre un ventaglio di proprietà benefiche per il tuo corpo.

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