Secondi piatti con melanzane
Secondi piatti con patate
Secondi piatti con peperoni
Secondi piatti con gli spinaci
Secondi piatti con le zucchine
Frittate zucchine e fiori
Melanzane ripiene di pasta
Melanzane ripiene
Ricette parmigiana
I miei involtini di melanzane a beccafico , un secondo piatto facile da preparare e super gustoso ! Queste melanzane a beccafico , sono fettine di melanzane, farcite con pane grattugiato , pinoli ed uvetta , se gradita.
Ingredienti per 4 persone:
4
melanzane
100 gr. di
pane grattugiato
2 cucchiai di
pinoli
2 cucchiai di
uvetta , facoltativa
1
limone
foglie di alloro fresco
olio extra vergine di oliva
olio per friggere
1
limone
sale
pepe

Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !
Preparazione:
In una ciotolina, mettere a bagno l'uvetta con un pochino di acqua tiepida. Lavare le melanzane e tagliarle nel senso della lunghezza, ottenendo fettine alte circa 1 cm.

Friggere le fettine di melanzane in abbondante olio, scolarle e farla sgocciolare su carta assorbente da cucina. In una casseruola , mettere il pane grattugiato con un pochino di olio extra vergine di oliva e farlo tostare, fino a che risulterà dorato.

Tenere da parte due cucchiai di pane tostato e nel resto del pane , aggiungere l'uvetta sgocciolata e strizzata, i pinoli, il succo di limone, sale e pepe, facendo amalgamare gli ingredienti.

Stendere le fettine di melanzane sul piano da lavoro, mettere al centro un pochino di pane tostato ed arrotolare le fettine, creando gli involtini.

Mettere gli involtini nella teglia unta di olio, cospargere con il pane tostato tenuto da parte , mettere qualche foglia di alloro (quì non le ho messe) ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
Ottimi questi
involtini di melanzane a beccafico, si possono servire sia calde che fredde.
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare
secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di
secondi piatti gustosi e facili a preparare .
Ricette per preparare
secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un
secondo piatto di pesce, oppure un gustoso
secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare
grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche
ricette al microonde e tantissimo altro ancora.

SECONDI PIATTI VARI E CON VERDURE | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di
secondi piatti vari ,
secondi piatti con verdure,
secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i
carciofi alla parmigiana, i
carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare
crocchette , come le
crocchette di patate ma anche
crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare
secondi piatti con i fiori di zucca ,
ricette con
zucchine,
ricette con
peperoni,
ricette con
melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure ,
supplì di riso e
supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di
ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.

INVOLTINI DI MELANZANE | Gustose
ricette per preparare
involtini di melanzane,
involtini di melanzane con il
filetto o in alternativa si può usare lo
speck,
involtini di melanzane con
pesce spada, buonissimi cotti con il pomodoro,
involtini gustosi di melanzane con il pollo, oppure
involtini con la
salsiccia, con la luganega e fontina. Sfiziosi gli
involtini di melanzane con ricotta e broccoletti, oppure gli involtini con
melanzane a beccafico !

SECONDI PIATTI CON MELANZANE |
Gustosi secondi piatti con le melanzane come gli involtini con luganega e fontina, oppure gustosi
involtini con il pollo o con il
filetto di manzo. Tante ottime
ricette per farle ripiene al forno, con salsiccia e mozzarella, con il riso, oppure
gustosi tortini e ottime parmigiane.Buonissimi gli
involtini con melanzane e salsiccia, ottime le
melanzane grigliate con mozzarella di bufala. Tante le
ricette di melanzane ripiene e ricette per preparare
melanzane alla parmigiana !

MELANZANE | Gande ricettario di cucina con le melanzane ! In questo
ricettario, puoi trovare tante
ricette per fare antipasti con le melanzane . Tante
ricette di primi piatti semplici,
primi piatti ripieni, gustosi
risotti e
primi piatti con il pesce. Tante idee per preparare le
melanzane ripiene anche
melanzane ripiene con la pasta. Tante gustose ricette per preparare le
melanzane alla parmigiana , anche con il pesce e tanto altro ! Ottime
conserve con le melanzane . la gustosissima
caponata classica, ma anche la
caponata con melanzane cotte in forno. Non possono certo mancare le
melanzane sott'olio, diverse
ricette per preparare le
melanzane sott'olio facili e sfiziose per
poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un
secondo piatto con
verdure pesce o carne. Tante
ricette per cucinare le melanzane,ottime
melanzane ripiene sfiziose e gustose,
parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la
parmigiana di carciofi,la
parmigiana di zucchine,la
parmigiana con la
zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime
crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli',tante
frittate particolari ed
omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre
ricette per
cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il
ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.
Altri secondi piatti con verdure !
Ricette con fagioli
Ricette con fiori di zucca
Ricette spinaci
Ricette melanzane
Ricette patate
Ricette verza
Ricette zucchine
Ricette di cucina con friggitelli, peperoni e peperoni ripieni
Ricette crocchette, crocchette di ricotta, crocchette di patate
Ricette omelette
Ricette suppli'
Ricette frittate con aromi,frittate con patate,frittate con zucchine e fiori di zucca
Secondi piatti con carciofi
Secondi piatti con melanzane
Secondi piatti con zucchine
Tutti i secondi piatti con verdure
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Tipo ingrediente
( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )
Tipi di ricette
(es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente
(es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette
(es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!