Zucchine siciliane ripiene, veramente buone farcite con la stessa polpa della zucchina, ripassata in padella, con l'aggiunta del macinato e del gorgonzola . Se vai avanti su questa ricetta, trovi le mie raccolte di ricette gustose per cucinare le zucchine siciliane in altri modi gustosi , ma anche tantissime ricette di secondi piatti con verdure!

Ingredienti:
1 zucchina siciliana
100 gr. di macinato di manzo
gorgonzola
olio extra vergine di oliva
pane grattugiato
qualche pomodorino
sale,pepe


Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina non solo !

Preparazione:
Scegliere zucchine siciliane non molto grandi nel senso della larghezza, in modo che tagliandole a metà si possono ottenere le barchette! Lavare la zucchina e tagliare a pezzi lunghi circa 10 cm. , ricavando 4 pezzetti di zucchina, tagliare poi a metà per ricavare le due metà da farcire. Con l'aiuto di un coltellino, incidere la polpa tutto intorno e poi con un cucchiaino svuotare le zucchine, togliendo se ci fosse la polpa molle.



Sbollentare i gusci delle melanzane in acqua bollente salta per 7 - 8 minuti , poi sgocciolarle.

Tagliare la polpa tolta in precedenza a dadini molto sottili e farli rosolare in una casseruola con un pochino di olio. Aggiungere il macinato sminuzzato e far insaporire tutto insieme, aggiustando se serve di sale e pepe. Aggiungere infine il gorgonzola sminuzzato e spegnere il fuoco, facendo amalgamare gli ingredienti con l'aiuto di un cucchiaio.

Con questo composto farcire le barchette , mettere sopra qualche pezzetto di pomodorino, passare un dilo di olio e spolverizzarle con un pochino di pane grattugiato.

Cuocere in forno gia caldo a 200° finchè saranno ben dorate.



Davvero ottime queste zucchine siciliane ripiene!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.



Secondi piatti vari e con verdure | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.



RICETTE ZUCCHINE SICILIANE | Ottime le zucchine siciliane fritte e croccanti, molto buone e facili da fare. Davvero gustose le zucchine siciliane sabbiose, ripassate in padella con pancetta e pane grattugiato, oppure le zucchine siciliane gratinate al forno. Sfiziosa la zuppa con zucchine siciliane e tenerume di zucca, buonissima anche la frittata con zucchine siciliane e patate !

Ricette con macinato di manzo | La mia raccolta di ricette con il macinato di manzo . Ottima l'arista di maiale farcita , una fettina di arista, incisa e riempita, ottima e semplice da cucinare. Buonissimi i carciofi cipieni con il macinato di manzo , oppure sfiziosi i cestini di patate, ripieni con polpettine di carne, sempre con polpettine di carne molto piccole, sono farciti i cestini di spaghetti ! Appetitosi i fagioli piattoni verdi, farciti con macinato di manzo e salame rosa, sfiziosi, per una ricetta diversa dal solito. Tante le ricette per preparare hamburger, polpette, polpettoni e polpette light, tante idee per prepararne per tutti i palati ! Sono ottime le melanzane ripiene con il macinato di manzo, oppure i peperoni, farciti e ripieni, ottimi e semplici da cucinare ! Buonissima la moussaka greca, un parmigiana arricchita con le patate ! Buonissimi primi piatti, come le tagliatelle con zucca e radicchio , oppure le orecchiette alle melanzane . Buonissime le mezze maniche di pasta fresca condite con patate ed eddos - taro !

RICETTE GORGONZOLA | Sfiziosi primi piatti come; le gustose farfalle con pesto e gorgonzola, o con ricotta e gorgonzola.Risotti stuzzicanti con gorgonzola e fegatini di pollo, oppure con sedano e gorgonzola, o ancora,con la vodka, la zucca o le zucchine. Gustosi i cestini di patate e gorgonzola con funghi porcini, saporite e sfiziose le melanzane ripiene con pomodoro e gorgonzola. Si possono fare anche ottime torte salate con asparagi e gorgonzola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle noci e gorgonzola. Primi piatti facili e veloci da cucinare le penne con il salmone e il gorgonzola.Sfiziosi i muffin con olive e gorgonzola. Gustosi gli spaghetti con pomodorini salsiccia e gorgonzola. Sfizioso il pane al gorgonzola ed erba cipollina . Gustosa la polenta con borragine e gorgonzola. Gustoso le uove ripiene al gorgonzola. Sfiziosi i cappelletti alla carne conditi con stridoli e gorgonzola

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli',tante frittate particolari ed omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Altri secondi piatti con verdure !

Ricette con fagioli
Ricette con fiori di zucca
Ricette spinaci
Ricette melanzane
Ricette patate
Ricette verza
Ricette zucchine
Ricette di cucina con friggitelli, peperoni e peperoni ripieni
Ricette crocchette, crocchette di ricotta, crocchette di patate
Ricette omelette
Ricette suppli'
Ricette frittate con aromi,frittate con patate,frittate con zucchine e fiori di zucca
Secondi piatti con carciofi
Secondi piatti con melanzane
Secondi piatti con zucchine
Tutti i secondi piatti con verdure

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli