Ricette facili e gustose con l'erba fungo come erba aromatica.
L'erba fungo è una pianta aromatica sfiziosa, dal gusto e profumo di funghi. Ho preparato bruschette con l'erba fungo come erba aromatica , come la bruschetta con funghi pioppini e camoscio d'oro di capra, oppure la bruschetta con funghi pioppini e cozze, sempre insaporite con l'erba fungo !
Ottime le tagliatelle con funghi porcini e gamberoni e solo a fine cottura una bella spolverata di erba fungo !
Appetitosa la frittata con i funghi pleurotus con aggiunta di porri ed erba fungo ! Saporiti i funghi cardoncelli cotti su piastra di sale conditi con erba fungo e storione affumicato !
Bruschetta funghi pioppini e cozze
Cous cous 4 cereali finferli e salame al tartufo
Crostini fegatini di pollo e burro di malga al vino rosso
Crostini con funghi pioppini erba fungo e formaggio reblochon
La preparazione di questi crostini è davvero semplice, e il risultato è un antipasto raffinato e irresistibile. I funghi pioppini, con il loro sapore delicato e la loro consistenza carnosa, vengono saltati in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale, sprigionando un profumo avvolgente che anticipa il piacere della degustazione.
Ottimi per iniziare una cena speciale con un antipasto che racchiude i profumi e i sapori dell'autunno. I crostini con funghi pioppini, erba fungo e reblochon sono un vero e proprio trionfo di gusto, un connubio perfetto tra la delicatezza dei funghi, la croccantezza dell'erba fungo e la cremosità del formaggio reblochon.
Frittata porri funghi pleurotus ed erba fungo
Funghi cardoncelli piastra di sale storione affumicato
Maionese funghi finferli ed erba fungo
Pesto di funghi cardoncelli ed erba fungo
Tagliatelle funghi porcini e gamberoni
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati. Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche più particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche è facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.
Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.
