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Frittata semplice ed appetitosa con i funghi pleurotus ! Ottima con un fondo di porri e profumata con una sfiziosa erba fungo ! Se cerchi ricette per fare una frittata sfiziosa,oppure altre ricette con i funghi pleurotus o con l'erba fungo, più avanti su questa pagina, trovi le mie raccolte, con tante idee per accontentare tutti i palati !

Ingredienti:
2 uova
100 gr. di funghi pleurotus
1 pezzetto di porro
olio extra vergine di oliva
sale
erba fungo


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Preparazione:
Lavare e tagliare sottilissimo il porro. Soffriggere il porro nella stessa casseruola, dove poi andranno cotti funghi e frittata, con un pochino di olio , giusto per un minuto tanto per farlo imbiondire.



Unire i funghi pleurotus, tagliati a pezzetti piccoli, un pizzico di sale, coprire la casseruola e cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti, o fino a che i funghi risultano cotti.

In un piatto sbattere e uova . Tagliare a pezzetti l'erba fungo ed unirla alle uova con un pizzico di sale.

Versare l'uovo nella padella, coprire e cuocere quache minuto a fuoco basso, fino a che l'uovo sarà rappreso. Quando l'uovo inizia a staccarsi dai bordi della padella , staccarla con delicatezza e girarla , aiutandosi se occorre con un coperchio, più grande rispetto alla frittata.



Ottima questa frittata porri funghi pleurotus ed erba fungo !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Secondi piatti vari e con verdure | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.



RICETTE CON FUNGHI PLEUROTUS | Le mie ricette gustose e semplici da preparare con i funghi pleurotus, da una ottima frittata con aggiunta di porri e una gustosa erba fungo! Ottime le orecchiette con i funghi pleurotus con aggiunta di un buonissimo formaggio entramont alle noci per rendere il fondo cremoso ! Appetitosa la piadina arrotolata, preparata con il lievito madre e farcita con i funghi pleurotus e il gorgonzola !

FRITTATE | Tante ricette per fare frittate semplici , come la frittata al tonno o la frittata con funghi porcini. Frittate aromatiche come la frittata alla menta, o la frittata alla salvia. Frittate facili e gustose con le patate, frittate con patate e cipolla, con patate e tonno, oppure ottima la frittata di patate ripiena. Stuzzicante la frittata all'ortica, oppure la frittata di patate e tonno aromatica. Particolare e delicata la frittata delicata con le zucchine, oppure con zucchine e finocchi. Ottima la frittata con le cipolle di tropea, e con le cipolle di tropea ma cotta al forno. Sfiziosa la frittata di lampascioni oppure con i fagiolini al metro e tantissime altre idee particolari e gustose, tutte facili da fare con foto passo passo ! Sfiziosa la frittata con i funghi pleurotus con aggiunta di porri ed erba fungo!

Ricette con erba fungo | Ricette facili e gustose con l'erba fungo come erba aromatica. L'erba fungo è una pianta aromatica sfiziosa, dal gusto e profumo di funghi. Ho preparato bruschette con l'erba fungo come erba aromatica , come la bruschetta con funghi pioppini e camoscio d'oro di capra, oppure la bruschetta con funghi pioppini e cozze, sempre insaporite con l'erba fungo ! Ottime le tagliatelle con funghi porcini e gamberoni e solo a fine cottura una bella spolverata di erba fungo ! Appetitosa la frittata con i funghi pleurotus con aggiunta di porri ed erba fungo ! Saporiti i funghi cardoncelli cotti su piastra di sale conditi con erba fungo e storione affumicato !

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- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli',tante frittate particolari ed omelette gustose.
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