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Ingredienti per 2 persone:
600 - 700 gr. di carne di agnello
pesto di pomodori secchi sott olio
patate
olio extra vergine di oliva
sale,pepe


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Preparazione:
Praticare dei tagli sul pezzo di carne di agnello incidendo quasi fino alla fine, cospargere l'interno dei tagli con un pochino di sale e pepe.



Appoggiare la carne su un pezzo di alluminio per alimenti. Pennellare su ambo i lati della carne con abbondante pesto ai pomodori secchi. Mettere un pochino di olive nere, aggiustare di sale e pepe e chiudere bene il cartoccio.

Infornare in forno già caldo a 200° per circa un'ora, aprire il cartoccio e farlo rosolare un pochino.

Ottimo questo agnello al pesto di pomodori secchi sott'olio.

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SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.


SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollè di manzo e rollè di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino più sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

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