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FARAONA AL POMPELMO GIALLO

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Faraona al pompelmo giallo, un secondo piatto appetitoso con le verdure ! Tante altre ricette con la faraona e altre ricette con il pompelmo giallo, subito sotto l'ultima foto di questa ricetta !

Ingredienti:
mezza faraona
1 carota
1 piccola cipolla
1 costa di sedano
mezzo pompelmo
olio extra vergine di oliva
1 bicchiere di brodo anche con dado di carne
sale



Preparazione:
Pulire la carota la cipolla e il sedano, tagliare tutto sottilissimo e far soffriggere in una casseruola con un pochino di olio.



Aggiugere la faraona e farla rosolare bene su tutti i lati, Aggiungere un bicchiere di brodo , aggiustare di sale e portare a cottura la faraona.

Sbucciare a vivo il pomplemo, staccare gli spicchi fra di loro , togliendo la pellicina , perchè altrimenti risulterebbe amara e mettere tre - quattro spicchi nella casseruola. Far insaporire tutto pe due minuti e servire.



Appetitosa questa faraona al pompelmo giallo !
faraona al pompelmo

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