Involtini di prosciutto e salvia, per un secondo piatto facile, gustoso e profumato ! Tante altre ricette per cucinare involtini sfiziosi e tanti altri secondi piatti di carne, li puoi trovare più avanti su questa pagina.
Ingredienti per 2 persone:
2 belle fettine di controgirello
2 fette di prosciutto crudo
2 fettine di sottilette
7 - 8 foglie di salvia
50 gr. di burro
sale, pepe
Preparazione:
Stendere le fettine su un piano da lavoro, mettere sopra una fettina di prosciutto, qualche strisciolina di sottiletta, arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti.
In una padellina sciogliere il burro con alcune foglie di salvia, mettere gli involtini e continuare la cottura.
Cuocere per 15 -20 minuti.
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