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Pollo gustoso pomodori e pesto, la ricetta per cucinare facilmente un appetitoso secondo di carne! Secondo di carne che viene insaporito con i pomodori, il pesto e sfumato con il vino rosso per un gusto sfizioso!

Ingredienti per 2 persone:
600 - 700 gr. di pollo
1 cucchiaio di pesto
1 scalogno
mezzo bicchiere di vino rosso
300 gr. di pomodori ciliegino conservati
olio extra vergine di oliva
sale



Preparazione:
Pulire il pollo, fiammeggiarlo e tagliarlo a pezzi. Farlo rosolare in un pochino di olio e lo scalogno tritato sottile. Sfumare con il vino rosso e farlo evaporare, aggiungere i pomodori ciliegino e aggiustare di sale .



Coprire e continuare la cottura per circa 30 minuti, o finchè il pollo risulta tenero,aggiungere il pesto e farlo sciogliere, facendo insaporire il pollo.



Servire il pollo gustoso pomodori e pesto, subito ben caldo. Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di secondi di carne, ricette con il pollo e ricette di secondi piatti con il pollo, oltre alla mia raccolta di ricette per preparare il pesto!

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SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollè di manzo e rollè di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino più sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

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SECONDI PIATTI POLLO | Ricette di pollo, tutte le mie ricette della buona gastronomia italiana e non solo, per cucinare il pollo. Veramente sfiziose e stuzzicanti le alette di pollo aromatiche, sono delle semplici alette di pollo ripassate negli aromi tritati e fritte in padella è una ricetta facile ed economica. I bocconcini di pollo, è un semplice petto di pollo tagliato a pezzetti e cotto con gli asparagi, ricetta semplice da fare. Facili i bocconcini di pollo ai cornflakes, ricetta da cotto & mangiato. Sfizioso ed appetitoso il pollo tonnato, oppure sempre con il pollo si può preparare un gustoso dado di carne !

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