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Pomodori ciliegino conservati al naturale, facili e veloci da preparare, per poterli conservare ed averli sempre a disposizione nella nostra dispensa. Sono conditi solo con origano fresco oppure basilico , sono buoni e sfiziosi per fare antipasti , per fare sughi, per condire pizze e tante altre ricette gustose.

Ingredienti:
pomodori ciliegino
origano fresco o basilico



Preparazione:
Scegliere pomodori ciliegino maturi, sani e sodi. Lavare i pomodori ciliegino e passarli su un telo per asciugarli. Tagliarli a metà e metterli in barattoli prima sterilizzati.



Alternare i pomodori ciliegino con rametti di origano freschi, schiacciandoli leggermente, fino a riempire i barattoli.

Cuocere i barattoli a bagnomaria per 40 minuti. Conservare in dispensa in un luogo asciutto e buio.


In foto i pomodori ciliegino conservati al naturale usati per un sughetto velocissimo da preparare in 5 minuti!

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