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STINCO DI MAIALE AFFUMICATO AL FORNO CON PATATE
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Tutti i secondi piattiIngredienti:
stinco di maiale affumicato
patate
sale
olio extra vergine di oliva
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Preparazione:
Questo era uno stinco acquistato affumicato che prevedeva la cottura in acqua bollente per 1 ora.
Cuocere quindi lo stinco in acqua bollente per 1 ora, passarlo poi nella teglia coperta da carta forno. Aggiugere le patate tagliare a cubetti e condite con olio e sale. Passare in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti o finchè sarà tutto ben rosolato.
Tagliare a pezzetti e servire questo buonissimo stinco di maiale.
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SECONDI PIATTI PATATE E CARNE | Tante ottime ricette per fare secondi piatti con le patate, tante ottime ricette gustose per fare secondi piatti con carne e patate sfiziosi e facili come l' babbacchio e patate al forno, oppure i gustosi bastoncini di macinato di manzo e patate. Ottimo il brasato di bufalo con patate oppure una ciambella di pollo e patate. Tante ottime ricette con il pollo, come il pollo con patate e pesto, il pollo marinato alla birra e patate, oppure il gustoso pollo con peperoni arrosto e patate. Ottime ricette per fare polpette con le patate, come le polpette di patate alla birra, le polpette di tacchino e patate o le polpette di patate in umido. Gustosi secondi piatti con il coniglio , come il coniglio al cartoccio funghi porcini e patate, oppure sfizioso il coniglio carciofi e patate oppure il coniglio in porchetta, o il pasticcio di coniglio e tantissime altre ricette di secondi piatti sfiziosi. Appetitose le girelle di luganega con patate e pecorino con video ricetta.
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