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Ingredienti:
stinco di maiale affumicato
patate
sale
olio extra vergine di oliva


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Preparazione:
Questo era uno stinco acquistato affumicato che prevedeva la cottura in acqua bollente per 1 ora.
Cuocere quindi lo stinco in acqua bollente per 1 ora, passarlo poi nella teglia coperta da carta forno. Aggiugere le patate tagliare a cubetti e condite con olio e sale. Passare in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti o finchè sarà tutto ben rosolato.



Tagliare a pezzetti e servire questo buonissimo stinco di maiale.

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SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollè di manzo e rollè di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino più sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

SECONDI PIATTI PATATE E CARNE | Tante ottime ricette per fare secondi piatti con le patate, tante ottime ricette gustose per fare secondi piatti con carne e patate sfiziosi e facili come l' babbacchio e patate al forno, oppure i gustosi bastoncini di macinato di manzo e patate. Ottimo il brasato di bufalo con patate oppure una ciambella di pollo e patate. Tante ottime ricette con il pollo, come il pollo con patate e pesto, il pollo marinato alla birra e patate, oppure il gustoso pollo con peperoni arrosto e patate. Ottime ricette per fare polpette con le patate, come le polpette di patate alla birra, le polpette di tacchino e patate o le polpette di patate in umido. Gustosi secondi piatti con il coniglio , come il coniglio al cartoccio funghi porcini e patate, oppure sfizioso il coniglio carciofi e patate oppure il coniglio in porchetta, o il pasticcio di coniglio e tantissime altre ricette di secondi piatti sfiziosi.

STINCO DI MAIALE | Ottimo lo stinco di maiale con patate al forno , oppure lo stinco di maiale al cartoccio , marinato al vino rosso. Sfizioso e appetitoso lo stinco di maiale marinato alla birra . Ottimo lo stinco di maiale ai funghi porcini , oppure lo stinco di maiale alla verza . Classico e buonissimo lo stinco di maiale alle patate , oppure lo stinco ai fagioli. Appetitoso e sfizioso lo stinco di maiale al barbera !

RICETTE MAIALE PER TIPO DI PORTATA | Tante raccolte di ricette, per preparare gustosi piatti con carne di maiale. Le mie ricette per cucinare gustosi fegatelli, ricette con arista di maiale, ricette con il fegato di maiale, gustose ricette con lo stinco di maiale e tanto altro! Appetitosa l'arista di maiale al gorgonzola, oppure sfiziosa, l'arista di maiale con melanzane rosse di Rotonda. Ottima l'arista farcita, oppure sfiziosa ed appetitosa l'artista panata !Tante ottime ricette per cucinare il fegato, dal classico fegato alle cipolle, a tante altre ricette sfiziose per cucinare il fegato panato, che piacerà sicuramente a tutti ! Ricette facili e gustose per cucinare i fegatelli di maiale ! Ottimi i classici fegatelli con l'alloro, ma puoi troavare tante altre ricette appetitose per cucinare i fegatelli, anche un gustoso risotto ! Raccolta di ricette per cucinare con la carne di maiale, ottimi primi piatti, appetitosi secondi piatti, ma anche conservata sott'olio e gustosi panini farciti ! Ricette gustose per cucinare lo stinco di maiale , ottimo lo stinco di maiale al forno con le patate , ottimo lo stinco di maiale con funghi porcini, oppure gustoso, lo stinco di maiale alla verza o sfizioso con i fagioli !

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