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STRACCETTI DI MANZO AL PESTO DI RUCOLA

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Straccetti al pesto di rucola, la ricetta semplice e appetitosa per cucinare ed insaporire un ottimo secondo di carne!

Ingredienti:
300 gr. di straccetti di manzo
2 cucchiai di pesto di rucola
olio extra vergine
sale fino
mezzo bicchiere di vino
50 gr. di gorgonzola
pepe

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Preparazione:
Mettere gli straccetti in una casseruola con poco olio, coprire e cuocere 5 minuti. Aggiungere il vino e far insaporire, senza farlo evaporare tutto così resta un bel sughetto!



Aggiungere un cucchiaio di pesto di rucola, aggiustare di sale e pepe e far amalgamare.

Aggiungere il gorgonzola, far sciogliere e servire subito ben caldo.



straccetti al pesto di rucola

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Tante ricette di cucina provate e fotografate per cucinare con gli straccetti. Profumati e gustosi gli straccetti ai funghi porcini, appetitosi gli straccetti di manzo al gorgonzola, oppure gli straccetti di manzo al pesto di rucola . Molto buoni gli straccetti alla crema di zucchine e gorgonzola. Buoni anche gli straccetti di pollo alla senape, facili e appetitosi. Gustosi gli straccetti di manzo alle cipolle. Buoni e sfiziosi gli straccetti di manzo agli agretti. Ricette con straccetti di manzo .
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