Preparazione:
Pulire il sedano a la cipolla e tritarli finemente, aggiungere lo zenzero , passare le fette di fesa su questo trito e impanarle bene, su tutti e due i lati.
Imburrare bene una teglia che possa contenere le fette l'una accanto all'altra. Ricoprire il fondo della teglia con le fette di patate alte circa 1 cm. e cospargere con sale e pepe. Mettere la carne sopra le patate .
In una ciotolina sciogliere con un pochino di acqua la fecola o l'amido di mais fino ad ottenere una crema, unire il latte e con questa crema ricoprire la carne.
Infornare a 200° per 45 minuti, finchè la crosticina sarà diventata dorata.
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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.
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