Cestini di patate alla pizzaiola, la ricetta per preparare con facilità questi cestini tutti da gustare! Hanno una base di patate e un ripieno goloso con pomodori e besciamella ben amalgamati con aromi, una vera e propria golosità!
Ingredienti :
500 gr. di patate
60 gr. di parmigiano grattugiato
2 tuorli
30 gr. di burro
sale Ingredienti per il sugo alla pizzaiola:
100 gr. di pomodori pelati cipolla sedano carota
origano secco
1 bicchiere di besciamella
olio extra vergine di oliva
sale
Preparazione:
Pulire le verdure , cipolla, sedano e carota, tritarle sottilissime, meglio se con il mixer e farle soffriggere con un pochino di olio per due tre minuti. Frullare i pomodori pelati ed aggiungerli nella casseruola, aggiustare di sale, spolverizzare con l'origano e cuocere per 15 minuti a casseruola coperta.
Lessare le patate con la buccia, farle raffreddare e passarle allo schiacciapatate per ottenere una
purea, aggiungere il burro sciolto e raffreddato, i tuorli, il parmigiano e il sale.
Con l'aiuto di una sac à poche con beccuccio a stella grande, fare dei cerchi su una teglia coperta da carta
forno, grandi circa 7 -8 cm. facendo due o tre passaggi sovrapposti , poi mettere un pochino di purea sul fondo per chiudere il cestino.
Preparare la besciamella come da ricetta base indicata fra gli ingredienti e subito quì seguito :
Unire alla besciamella, il sughetto e una generosa spolverata di origano. Riempire i cestini con il sughetto e la besciamella e cuocere in forno caldo a 200° fino a che risulteranno gratinati.
Ottimi, facili e gustosi questi cestini di patate alla pizzaiola!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !
Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.
Secondi piatti vari e con verdure| La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.
PATATE | Grandissima raccolta di ricette con le patate ! Patate e ancora patate ! nelle mie ricette, sicuramente , ne trovi un grandissimo uso, sia per ricette dolci che per ricette salate , è l'ingrediente che non può mai mancare nella mia cucina ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette di contorni sfiziosi, condite in tutti i modi, dalle patate condite più semplici alle patate hasselback, al purè , alle patate duchessa , alle patate ripiene e persino le bucce fritte ! Tanti appetitosi primi piatti semplici, primi piatti ripieni, primi piatti con il pesce e primi piatti freddi. Puoi trovare inoltre, tante idee per preparare un gustoso secondo piatto, torte salate , tante pizze, focacce e tanto altro !
Non potevano certo mancare i dolci con le patate , le buonissime ciambelle fritte, ma anche le castagnole . Se ti piacciono le patate, vieni a visitare questa raccolta, vedrai quanti spunti ed idee per nuove ricette appetitose ! CESTINI DI PATATE Tante altre ricette per fare cestini di patate ripieni, sfiziosi e facili , come i cestini di purè, ottimi con un ripieno di funghi o spinaci, buonissimi i cestini di patate alla pizzaiola, oppure i cestini di patate con polpettine al pesto di ortica o i cestini di patate gorgonzola e porcini. Hai mai provato i cestini con le crepes di patate ? sfiziosi ed appetitosi ! Ottimi i cestini di patate con la besciamella al basilico rosso, un basilico profumato e delizioso. Sfiziosi i cestini di patate farciti con le uova di quaglia, per un secondo diverso , particolare e molto buono !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli',tante frittate particolari ed omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.