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Melanzane ripiene di pasta
Melanzane ripiene
Ricette parmigiana
Melanzane ripiene con pomodoro e gorgonzola, appetitose e gustose. Sono melanzane del tipo tondo, tagliate a tronchetti, svuotate e farcite con un la polpa delle melanzane e i pomodori.
Queste melanzane ripiene sono rese gustose dall'aggiunta del gorgonzola , spolverizzate con pane grattugiato e gratinate in forno.
Ingredienti per 2 - 3 persone:
2 grosse
melanzane del tipo rotondo
3 pomodori rossi medi
200 gr. di
gorgonzola dolce
prezzemolo
1
cucchiaio di soffritto pronto o verdure per soffritto
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

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Preparazione:
Lavare le melanzane e togliere la calotta superiore. Tagliare le melanzane in 3 tronchetti l' una, svuotarle, lasciando un pochino di polpa sul fondo. Tagliare a pezzetti la polpa e farla saltare in una casseruola con un pochino di olio e di soffritto pronto, oppure con verdure fresche tagliate sottilissime, per 5 minuti.

Aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti il sale, il pepe, il prezzemolo e cuocere per altri 5 minuti. Spegnere il fuoco ed aggiungere il gorgonzola a fiocchetti.

In un'altra pentola nel frattempo lessare i gusci per 10 minuti in acqua bollente e salata, girandoli qualche volta , affinchè possano cuocere in modo uniforme. Sgocciolare i gusci dall'acqua, appoggiarli in una teglia coperta da carta forno e farcirli con il ripieno. Cospargere con il pangrattato e un filo di olio. Infornare a 200° per 20 - 25 minuti.

Appetitose queste
melanzane ripiene pomodoro e gorgonzola!
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SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare
secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di
secondi piatti gustosi e facili a preparare .
Ricette per preparare
secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un
secondo piatto di pesce, oppure un gustoso
secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare
grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche
ricette al microonde e tantissimo altro ancora.

SECONDI PIATTI VARI E CON VERDURE | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di
secondi piatti vari ,
secondi piatti con verdure,
secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i
carciofi alla parmigiana, i
carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare
crocchette , come le
crocchette di patate ma anche
crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare
secondi piatti con i fiori di zucca ,
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zucchine,
ricette con
peperoni,
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melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure ,
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supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di
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MELANZANE | Gande ricettario di cucina con le melanzane ! In questo
ricettario, puoi trovare tante
ricette per fare antipasti con le melanzane . Tante
ricette di primi piatti semplici,
primi piatti ripieni, gustosi
risotti e
primi piatti con il pesce. Tante idee per preparare le
melanzane ripiene anche
melanzane ripiene con la pasta. Tante gustose ricette per preparare le
melanzane alla parmigiana , anche con il pesce e tanto altro ! Ottime
conserve con le melanzane . la gustosissima
caponata classica, ma anche la
caponata con melanzane cotte in forno. Non possono certo mancare le
melanzane sott'olio, diverse
ricette per preparare le
melanzane sott'olio facili e sfiziose per
poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione !

MELANZANE RIPIENE Buone e facili da preparare le
melanzane farcite con il tonno la scamorza e i capperi. Buone le
melanzane ripiene al cartoccio , ma anche
melanzane ripiene e cotte in forno ripiene con il
rombo e il
pesto di rucola. Ottime le
melanzane ripiene con pomodori e
gorgonzola, semplici e appetitose! Ottime le
melanzane ripiene con salsiccia e mozzarella, oppure gustose ripiene con
bocconcini di pesce. Semplici e gustose le
melanzane ripiene con il macinato di manzo.

GORGONZOLA | La mia raccolta di ricette per cucinare il gorgonzola ! In questa raccolta, puoi trovare tanti
risotti con il gorgonzola,
primi piatti al gorgonzola e
secondi piatti al gorgonzola. Ottimo il risotto al
gorgonzola e fegatini, oppre un risotto con la
vodka e con la zucca ! Tante altre ricette di pasta facile , come le ottime
fettuccine con il gorgonzola,
fettuccine con melanzane macinato e gorgonzola. Sfiziosi e gustosi gli
spaghetti con pomodori e gorgonzola, o un
riso selvaggio con pomodorini e gorgonzola ! Tanti ottimi
secondi piatti, come i
cestini di patate con
gorgonzola e
funghi porcini, oppure un appetitoso
coniglio con stridoli e
gorgonzola o
straccetti di manzo al gorgonzola, oppure gli
straccetti di manzo alla crema di zucchine. Ottime le
melanzane ripiene con pomodoro e
gorgonzola , ma anche
torte salate,
antipasti e tanto altro
!
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verdure pesce o carne. Tante
ricette per cucinare le melanzane,ottime
melanzane ripiene sfiziose e gustose,
parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la
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parmigiana di zucchine,la
parmigiana con la
zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime
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frittate particolari ed
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