Uova e porri al forno, la semplice ricetta per preparare un secondo piatto a base di verdure! Secondo piatto con i porri come protagonisti, che sono insaporiti con l' uovo, la salsa di limone e prezzemolo ed una spolverata di parmigiano, il tutto poi messo in forno a cuocere!

Ingredienti per 2 persone:
1 porro
2 uova
30 gr. di burro
1 ciuffo di prezzemolo
mezzo limone
parmigiano
sale,pepe



Pulire i porri, eliminando la parte verde. Lavarli e lessali per 20 minuti in acqua salata. Metterli nella neglia coperta da carta forno tagliati a metà. In questo caso li ho ripassarti in forno microonde dopo aver messo l' uovo, per 1 minuto e mezzo alla massima potenza, ma dipende da come si vuole cotto l'uovo.


Ammorbidire il burro in una padellina, togliere dal fuoco unire il succo di limone filtrato, il prezzemolo lavato e tritato finissimo, sale, pepe e sbattere bene la salsa.

Distribuire soprai porri la salsina al limone. Sgusciare le uova sopra i porri, facendo attenzione a non metterli troppo vicini e fare una bella spolverata di parmigiano.

Mettere in forno a 180° per 10 - 15 minuti.



Sfizioso questo secondo piatto con uova e porri ! Sotto questa foto, ne puoi trovare tanti altri facili e gustosi !

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Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Secondi piatti vari e con verdure | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.



Ricette con i porri | Tante ricette gustose con i porri, ricette facili ed appetitose. Ricette di secondi piatti , come l'agnello con porri e olive al cartoccio, oppure gustosi ossibuchi ai porri o una faraona con porri e rucola. Con le foglie di porro, si può preparare una frittata gustosa e particolare ma molto buona. Tanti primi piatti con i porri, come il boulgour porri e speck, oppure buonissimi i canederli con speck e porri. Si possono preparare ottimi risotti, tante idee per cucinare ragù gustosi , ma anche la pizza con porri e salsiccia oppure ottimi tortini salati e tanto altro ancora. Appetitosi i broccoli baresani al vino e porri, un contorno facile e super gustoso !

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