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zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene, per un secondo piatto facile e gustoso! In questa ricetta, il ripieno delle cucchine è con il macinato e la lavorazione per svuotare le zucchine è diverso dalle altre ricette e più semplice, in quanto si sbollentano prima le zucchine intere e poi si svuotano. In questa ricetta si può fare, perchè poi il macinato insaporisce di nuovo, poi vengono cotte aperte , quindi gratinate e si insaporiscono di più. Prosegui nella pagina per vedere le altre ricette di zucchine tonde ripiene e altre idee gustose!


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Ingredienti:
2 zucchine tonde
50 gr. di macinato di manzo
1 salsiccia
1 cucchiaio di parmigiano
origano secco
erba cipollina fresca o secca
1 tuorlo



Preparazione:
Lavare bene le zucchine e tagliare la calottina superiore. Cuocere le zucchine in abbondante acqua salata per 10 minuti.
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Scolare le zucchine e con l'aiuto di un cucchiaio svuotarle, e ,con il batticarne ridurre la polpa a pezzetti piccolissimi. Mettere la polpa di zucchine in una ciotola, aggiungere il macinato , la salsiccia sbriciolata, il parmigiano e il tuorlo. Non ho messo il sale, perchè la polpa è già stata salata e la salsiccia è saporita.

Amalgamare tutto e riempire le zucchine. Spolverizzare con il pangrattato e mettere qualche fiocchetto di burro.
Infornare in forno già caldo a 200° finchè saranno ben gratinate.

Gustose queste zucchine tonde ripiene!
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zucchine tonde ripiene

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

secondi piatti
Ricette secondi piatti
Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.


secondi piatti
Secondi piatti vari e con verdure
| La raccolta di tante gustose ricette!
In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.


ricette zucchine tonde
RICETTE ZUCCHINE TONDE
| Ottime ricette con le zucchine tonde. Queste ricette con zucchine tonde si preparano con facilità, tutte spiegate e fotografate passo passo. E' ottima la frittata con zucchine tonde e luganega di pollo e tacchino. Sono ottime le zucchine tonde ripiene con il macinato di manzo, oppure le zucchine tonde ripiene con luganega di pollo e tacchino, insaporite dal gorgonzola. Sfiziose ed appetitose le zucchine tonde ripiene con uova e speck ! Sfiziosi ed appetitose le zucchine tonde farcite con il cous cous 4 legumi e il formaggio camembert di capra !
ricette macinato di manzo
Ricette con macinato di manzo
| La mia raccolta di ricette con il macinato di manzo . Ottima l'arista di maiale farcita , una fettina di arista, incisa e riempita, ottima e semplice da cucinare. Buonissimi i carciofi cipieni con il macinato di manzo , oppure sfiziosi i cestini di patate, ripieni con polpettine di carne, sempre con polpettine di carne molto piccole, sono farciti i cestini di spaghetti ! Appetitosi i fagioli piattoni verdi, farciti con macinato di manzo e salame rosa, sfiziosi, per una ricetta diversa dal solito. Tante le ricette per preparare hamburger, polpette, polpettoni e polpette light, tante idee per prepararne per tutti i palati ! Sono ottime le melanzane ripiene con il macinato di manzo, oppure i peperoni, farciti e ripieni, ottimi e semplici da cucinare ! Buonissima la moussaka greca, un parmigiana arricchita con le patate ! Buonissimi primi piatti, come le tagliatelle con zucca e radicchio , oppure le orecchiette alle melanzane . Buonissime le mezze maniche di pasta fresca condite con patate ed eddos - taro !

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