Farfalle ricotta e mascarpone, la ricetta per preparare facilmente e velocemente un gustoso primo piatto! Primo piatto che ha come ingredienti principali il pomodoro, con aggiunta del mascarpone e la ricotta, davvero gustoso!

Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di farfalle
200 gr. di polpa di pomodoro
50 gr. di ricotta
50 gr. di mascarpone
2 cucchiai di parmigiano
olio extra vergine di oliva
carota, sedano, cipolla
sale, pepe

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Preparazione:
Pulire e tagliare sottili le verdure, farle soffriggere con un pochino di olio in una casseruola antiaderente. Aggiungere la polpa di pomodoro, aggiustare di sale e pepe e cuocere per 10-15 minuti e spegnere il fuoco.



Mettere a cuocere le farfalle in abbondante acqua salata. Aggiungere la ricotta, il mascarpone far amalgamare bene e solo un minuto prima di scolare la pasta, riaccendere il fuoco e far riscaldare. Aggiungere qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, scolare la pasta al dente nella padella, far saltare per due minuti finendo la cottura e servire con parmigiano grattugiato.



Facili e veloci queste farfalle con ricotta e mascarpone !

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TUTTI I PRIMI PIATTI | Le mie RICETTE di PASTA gustosa ! Nel mio ricettario, ci sono sicuramente migliaia di ricette per preparare primi piatti , primi piatti facili, primi piatti veloci, ma anche ricette per preparare una pasta semplice e gustosa come una pasta e fagioli e le sue tante varianti. Ottime ricette per fare la pasta al forno, tagliatelle, fettuccine e pappardelle ! Tantissime idee per cucinare un piatto di spaghetti, passatelli sfiziosi, cous cous semplici e particolari, tantissime le ricette per cucinare gli gnocchi , gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, gnocchi all'acqua e tantissimo altro ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa e sfiziosa come le lasagne, i cannelloni, ma anche cappelletti e tortellini ! Ottimi gnocchi ripieni, pappardelle ripiene, ravioli e tante altre ricette per fare una pasta ripiena e gustosa !


PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo è il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !


MASCARPONE Grande raccolta di ricette che si possono preparare con il mascarpone e tante altre ne arriveranno ! Tanto per iniziare una raccolta grandissima di tiramisu golosi con mascarpone come ingrediente. Con il mascarpone, si possono preparare golose dolci da usare come farciture, come per esempio, i cannoli siciliani mascarpone e nutella. Golosa la crostata mascarpone e ricotta, oppure la crostata castagne mascarpone e noci. Golose le torte farcite con il mascarpone, come la buonissima torta raffaello con aggiunta di cioccolato bianco, oppure la golosissima crostata tiramisu e tantissime altre ricette golose.


PRIMI PIATTI CON RICOTTA | Raccolta di primi piatti con la ricotta, semplici e gustosi ! Ricette sfiziose per preparare le chicche di ricotta con spinaci o con carciofi. Tante le ricette per fare gli gnocchi di ricotta, davvero buoni, tanto come quelli con le patate. Ottimi primi piatti ripieni con la ricotta, gustosi cannelloni con ricotta e mortadella cotti in padella, oppure gli gnocchi di ricotta ripieni e buonissimi ! Gustosi i ravioli con la borragine e la ricotta, ravioli con la bresaola o con gli spinaci , tutti ottimi e facili da fare.


CAROTE | Tante ricette gustose con le carote, da gustosi condimenti a golosissimi dolci e ricette light ! In questa raccolta puoi trovare golose torte con le carote , come la buonissima la torta carote e cocco , sempre con le carote molto buona la torta con il mascarpone, oppure la torta carote e cioccolato . Facile e buonissima la torta con carote e farcita con la panna e la ricotta. Ottime le crostatine con carote e mandorle. Facile e soffice e molto buona la torta di carote al limone . Buoni i triangoli alle carote e farciti con la marmellata . Ma con le carote si può preparare anche una golosa marmellata e gustosi condimenti, come il dado di carne e il dado vegetale. Ottima la panzanella con il cetriolo limone e lo stracchino di capra !


SEDANO - COSTE DI SEDANO Ricette facili e gustose con il sedano , antipasti sfiziosi e gustosi con coste di sedano, farcite ed appetitose per tutti i gusti ! Coste di sedano farcite con olive e capperi, coste di sedano farcite con rucola e parmigiano, oppure con valeriana e tonno ! Ottima la caponata di carciofi con coste di sedano, sfiziosa e gustosa l'insalata coccante con sedano e corn flakes ! Ottima pasta fredda con il sedano, come l' amaranto freddo con cetriolo carosello e pesce spada affumicato , ma anche ottimi secondi piatti, come una anatra in insalata o il tonno di coniglio o coniglio sott'olio! Tante altre ricette appetitose con il sedano, tutte facili e sfiziose.

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