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fusilli straccetti tonno

Fusilli straccetti e tonno, come preparare in poco tempo e con estrema facilità, un gustoso primo piatto!


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Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di fusilli
120 gr. di tonno sott'olio
100 gr. di straccetti di manzo
vino bianco
1 scalogno
olio extra vergine di oliva
sale,pepe



Preparazione :
Soffriggere gli straccetti in una padella con l'olio e lo scalogno tritato finissimo. Spruzzare con il vino bianco e far evaporare. Aggiungere il tonno e far insaporire qualche minuto, aggiustando con sale e pepe.
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Aggiungere qualche pomodorino e far insaporire per altri 5 minuti.

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolare, versare nella padella con il condimento e far insaporire.

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Fusilli straccetti e tonno

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