Orecchiette cremose panna e gamberetti, per un primo piatto, gustoso e molto facile da preparare. Per facilitare ancora di più la ricetta, si può usare la panna da cucina già acquistata, altrimenti sotto trovi la ricetta per preparare la panna in casa. Se cerchi altre ricette per cucinare le orecchiette o altre ricette per cucinare i gamberetti, prosegui su questa pagina e troverai la mia raccolta di ricette gustose !

Ingredienti per 4 persone:
380 gr. di orecchiette
100 gr. di gamberetti pesati sgusciati
olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
mezzo bicchiere di panna da cucina
sale, peperconcino


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Preparazione :
Prima di tutto preparare la panna, fatta in casa è più buona e di seguito puoi vedere la ricetta.

Ricetta panna da cucina

Lavare e sgusciare i gamberetti, metterli in una casseruola con un pochino di olio e far insaporire.



Aggiungere il concentrato di pomodoro, la panna, aggiustare di sale e peperoncino e far amalgamare bene tutto, tenendo sul fuoco per far restringere un pochino il sughetto. Nel frattempo cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata.

Scolare le orecchiette e farle mantecare nel condimento.

Ottime queste orecchiette cremose panna e gamberetti.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !

Ricette pasta - primi piatti - pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo è il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !




Ricette orecchiette | La mia raccolta di idee per cucinare le orecchiette ! Orecchiette: un mondo di gusto da scoprire!

In questa raccolta, ti svelerò le mie ricette sfiziose per preparare le orecchiette, un formato di pasta pugliese che ha conquistato il mondo con la sua bontà e versatilità.

Imparerai a preparare le orecchiette come pasta base, una ricetta semplice e genuina che ti permetterà di creare piatti sempre nuovi e deliziosi.

E poi, tanti condimenti gustosi da provare:

Ricette delicate e cremose:

Orecchiette con panna e brandy: Un primo piatto raffinato e avvolgente, perfetto per un'occasione speciale.

Orecchiette con il formaggino: Un piatto semplice e gustoso, ideale per la quotidianità.

Ricette saporite e sfiziose:

Orecchiette con le melanzane: Un classico della cucina pugliese che piace a tutti.

Orecchiette con il cavolfiore e la salsiccia: Un piatto ricco e saporito, perfetto per le giornate fredde.

Orecchiette con i broccoletti e le vongole: Un primo piatto dal gusto intenso e raffinato.

Ricette fresche e leggere:

Orecchiette fredde con rucola e parmigiano: Un piatto ideale per la stagione estiva, fresco e leggero.

Orecchiette fredde con tonno e pomodori: Un primo piatto saporito e nutriente, perfetto per un pranzo in spiaggia.

Orecchiette fredde con mais e pollo: Un piatto ricco e proteico, ideale per una cena in famiglia.

Queste sono solo alcune delle tante ricette che puoi preparare con le orecchiette. Con un po' di fantasia e creatività, potrai creare piatti sempre nuovi e deliziosi per stupire i tuoi commensali.

Buon appetito!

Ricette orecchiette fatte in casa | Orecchiette: tradizione e gusto in ogni piatto!

In questa raccolta, troverai tutto ciò che c'è da sapere sulle orecchiette, un formato di pasta tipico della Puglia che ha conquistato il mondo con la sua bontà e versatilità.

Imparerai a preparare le orecchiette in casa, dalla ricetta base alle varianti più sfiziose, utilizzando ingredienti semplici e genuini.

Scoprirai tanti condimenti gustosi e facili da preparare, perfetti per esaltare il sapore unico di questa pasta.

Dalla ricetta classica delle orecchiette semplici, alle varianti più particolari:

Orecchiette con l'ortica nell'impasto: Un tocco di verde per un sapore più deciso e un colore suggestivo.

Orecchiette con la farina di grano arso: Un gusto rustico e affumicato che renderà i vostri piatti speciali.

Orecchiette con il vino primitivo: Un connubio perfetto tra la tradizione pugliese e il gusto del vino rosso.

E poi tanti altri condimenti da provare:

Orecchiette con cime di rapa: Un classico della cucina pugliese che non delude mai.

Orecchiette con ragù di carne: Un piatto ricco e saporito che piace a grandi e piccini.

Orecchiette con pomodorini e ricotta salata: Un primo piatto fresco e leggero, ideale per la stagione estiva.

Orecchiette con frutti di mare: Un piatto raffinato e dal sapore intenso.

Con questa raccolta imparerai a prepararle in casa, a scegliere il condimento perfetto per ogni occasione e a stupire i tuoi commensali con piatti sempre nuovi e deliziosi.

Ricette gamberetti | In questa raccolta, puoi trovare tanti antipasti sfiziosi ed appetitosi con i gamberetti dai gamberetti fritti alle polpettine di gamberetti, una ricca scelta di antipasti che ti piaceranno ! Sfizioso il cocktail di gamberetti, così come gli sfizi di gamberetti , sono piccole polpettine troppo buone! Sfizioso il cheesecake salato con asparagi e gemberetti , preparato in monoporzioni, molto più comodo da servire! Ottimi primi piatti con gamberetti, come una gustosa fregola sarda con cozze e gamberetti. Ottimi gli spaghetti alla creola, gli spaghetti con cozze e gamberetti oppure con piselli e zucchine, ma anche spaghetti di riso, come gli spaghetti di riso con zucchine e gamberetti, davvero buonissimi ! Tante ricette di risotti appetitosi con i gamberetti , come il risotto radicchio e gamberetti ottimo e facile da cucinare. Gustoso il risotto patate e gamberetti, oppure il risotto con gamberetti e zucchine. Tante ricette gustose e sfiziose con i gamberetti, ottime le crocchette di gamberetti, sfiziosa la frittata carciofini e gamberetti, oppure la frittata con le patate. Gustosi i gamberetti con carciofi e grana facili e veloci da preparare, oppure i gamberetti in pastella croccante o i gamberetti panati. Ottimi i gamberetti con i fagioli, oppure conditi in insalata con la rucola ! Ottimo il burro chiarificato ed aromatizzato con i gamberetti.

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