Soia zucchine gorgonzola, la mia ricetta per cucinare la soia gialla con zucchine, gorgonzola, olive nere e pomodorini, per un primo piatto davvero speciale ! Soia così condita, ancora più saporita e gustosa, di facile preparazione e molot buona!

Ingredienti per 2 persone:
130 gr. di soia gialla
1 bella zucchina
80 gr. di olive nere snocciolate
100 gr. di pomodorini
1 pezzetto di cipolla rossa
80 gr. di gorgonzola
sale
olio extra vergine di oliva



Preparazione :
Mettere a bagno la soia gialla per 12 ore, sgocciolarla e cuocerla in abbondante acqua salata per circa 45 minuti, ma controllare la cottura a proprio gusto, e sgocciolarla con un colino.



Preparare nel frattempo il condimento: Tagliare a velo la cipolla e farla saltare per qualche secondo con un pochino di olio, aggiungere le zucchine e far insaporire tutto insieme per un minuto.

Aggiungere i pomodorini tagliat a metà e le olive nere snocciolate. Aggiungere mezzo bicchiere di acqua, aggiustare di sale, coprire e cuocere per circa dieci minuti.

Aggiungere la soia sgocciolata, il gorgonzola e far insaporire tutto insieme, giusto il tempo per far sciogliere il gorgonzola e far insaporire la soia .



Ottima questa soia gialla con zucchine e gorgonzola !

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Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa ! Nel mio ricettario, ci sono sicuramente migliaia di ricette per preparare primi piatti , primi piatti facili, primi piatti veloci, ma anche ricette per preparare una pasta semplice e gustosa come una pasta e fagioli e le sue tante varianti. Ottime ricette per fare la pasta al forno, tagliatelle, fettuccine e pappardelle ! Tantissime idee per cucinare un piatto di spaghetti, passatelli sfiziosi, cous cous semplici e particolari, tantissime le ricette per cucinare gli gnocchi , gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, gnocchi all'acqua e tantissimo altro ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa e sfiziosa come le lasagne, i cannelloni, ma anche cappelletti e tortellini ! Ottimi gnocchi ripieni, pappardelle ripiene, ravioli e tante altre ricette per fare una pasta ripiena e gustosa !




Ricette pasta - primi piatti sughi vari - pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo è il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !




RICETTE SOIA GIALLA | Raccolta di ricette con la soia gialla, qualche informazione e qualche curiosità. Con la soia gialla ho preparato primi piatti, ma in realtà si possono considerare , anche come secondi piatti o contorni, dipende dalla quantità che si vuole servire. In questa raccolta ancora in allestimento, puoi trovare una gustosa soia alle verdure, oppure la soia con topinambour e pomodorini.


RICETTE GORGONZOLA | Sfiziosi primi piatti come; le gustose farfalle con pesto e gorgonzola, o con ricotta e gorgonzola.Risotti stuzzicanti con gorgonzola e fegatini di pollo, oppure con sedano e gorgonzola, o ancora,con la vodka, la zucca o le zucchine. Gustosi i cestini di patate e gorgonzola con funghi porcini, saporite e sfiziose le melanzane ripiene con pomodoro e gorgonzola. Si possono fare anche ottime torte salate con asparagi e gorgonzola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle noci e gorgonzola. Primi piatti facili e veloci da cucinare le penne con il salmone e il gorgonzola.Sfiziosi i muffin con olive e gorgonzola. Gustosi gli spaghetti con pomodorini salsiccia e gorgonzola. Sfizioso il pane al gorgonzola ed erba cipollina . Gustosa la polenta con borragine e gorgonzola. Gustoso le uove ripiene al gorgonzola. Sfiziosi i cappelletti alla carne conditi con stridoli e gorgonzola

RICETTE ZUCCHINE | Sfiziose le frittelle di zucchine, buoni gustosi e adatti anche per le giornate calde, gli involtini con le zucchine grigliate , con la rughetta e il parmigiano, oppure grigliate con il tonno. Ottimo anche un antipasto con il pesce . Diverse ricette per fare i crostini, crostini con la cernia , crema di zucchine da servire con crostini di pane, oppure una gustose mousse con la philadelphia. Gustosi antipasti con il pancarrè, per fare sfiziosi rotolini e sandwich con le verdure grigliare. Sempre come antipasto, si possono usare con la pasta sfoglia, per fare gustosi fagottini, con lo stracchino o il tonno.


Ricette con le zucchine | Grande raccolta di ricette con la zucchine ! Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !

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