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SPAGHETTI AGNELLO E ZAFFERANO

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Un primo piatto facile e gustoso? prova questi spaghetti con polpa di agnello allo zafferano ! Tante alte ricette facili e gustose, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 4 persone:
380 gr. di spaghetti
350 gr. di carne di agnello macinata
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 bustina di zafferano
1 cipolla
1 costola di sedano
mezzo bicchiere di vino bianco
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

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e NON solo !

Preparazione:
Tritare cipolla e sedano e mettere a soffriggere con l'olio unire la carne e far insaporire bene . In una tazza, sciogliere lo zafferano con il vino , versarlo sulla carne e continuare la cottura fino a che il vino sarà evaporato.



Unire il concentrato di pomodoro e se occorre qualche cucchiaio di acqua bollente o meglio ancora acqua di cottura della pasta e cuocere altri 5 minuti.

Nel frattempo cuocere gli spaghetti , scolarli e farli mantecare nel condimento.



Ottimi questi spaghetti con polpa di agnello allo zafferano ! Sotto questa foto, puoi trovare , tantissime altre ricette per preparare primi piatti e spaghetti gustosi !
Spaghetti polpa di agnello e zafferano

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primi piatti
PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !
Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !

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SPAGHETTI
| Facili e veloci gli spaghetti aglio olio e peperoncino, oppure al pangrattato o alla bottarga. Gustosi gli spaghetti con fegatini di pollo e il chianti, oppure con i peperoni arrosto, con il ragù di agnello, con broccoli e salsiccia. Buonissimi gli spaghetti con le zucchine , la bottarga, i pomodorini, la crescenza e tanto altro. Tanti ottimi primi piatti con il pesce .Gustosi spaghetti ai calamari , oppure con i fasolari, con ragù di pesce, ed ancora alla carbonara di mare, alla pescatora , alle vongole in bianco oppure con pomodoro e pesto. Tante ricette sfiziose di primi piatti con le cozze e i gamberetti , con cozze e peperoni, con cozze e tonno.Ricette di spaghetti con le vongole e i fiori di zucca , con i funghi , con il pesce spada , con la verza o le zucchine , davvero tante ricette tutte facili e gustose ! Sfiziosi gli spaghetti con rigaglie di pollo e panna.Sfiziosi gli spaghetti con ortica e salmone .

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SPAGHETTI
| Tantissime ricette di spaghetti !
Fra tutti i tipi di pasta, nella mia cucina, sicuramente il tipo di pasta pi usato , spaghetti di tutti i tipi e per tutti i gusti. Spaghetti classici , spaghetti quadrati o spaghetti alla chitarra, spaghetti di riso , spaghetti shirataki , tanti condimenti gustosi con il pesce, come i classici spaghetti con le vongole e tutte le mie varianti ! Oppure spaghetti all'amatriciana , spaghetti alla carbonara a modo mio, spaghetti alla gricia , con le verdure e con la carne .Ottime ricette per cucinare spaghetti di riso, spaghetti di riso con verdure, ma anche spaghetti di riso con il pesce e spaghetti di riso con il pollo. Tante idee per cucinare questa pasta , con condimenti sia classici che particolari per accontentare tutta la famiglia !Ricette per cucinare gli spaghetti quadrati o spaghetti alla chitarra, ricette semplici ed appetitose !

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ABBACCHIO - AGNELLO E PECORA
| La mia raccolta di ricette con abbacchio , agnello e pecora. Ottimo e facile da fare l' agnello al vino rosso con zenzero e finocchio . Ottimo l' agnello al succo di arancia , oppure l'agnello al mirto . Gustosi sono i roll di agnello, come il roll alla rucola, oppure il roll farcito con le cime di rapa. Facile e gustoso l'abbacchio ai carciofi, oppure l'abbacchio al forno con le patate. Semplice e gustoso l'agnello al pomodoro. Ottimo l'agnello con porri e olive al cartoccio. Gustosa la coratella di agnello ai porri . Ottimi gli spaghetti al rag di agnello.

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PRIMI PIATTI ALLO ZAFFERANO
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