Spaghetti cavolfiore viola speck struzzo, la ricetta fotografata per realizzare un primo piatto sfizioso! Gli spaghetti sono insaporiti con il cavolfiore viola e lo speck di struzzo, in alternativa puoi scegliere anche il classico speck. Un piatto di spaghetti semplice da preparare e molto buono !

Ingredienti:
180 gr. di spaghetti
80 gr di cimette di cavolfiore viola
50 gr. di gorgonzola
50 gr. di speck di struzzo
olio extra vergine di oliva
succo di mezzo limone per la cottura delle cimette
sale



Preparazione :
Ricavare le cimette dal colfiore viola. Mettere a bollire in una casseruola l'acqua aromatizzata con il limone, appena alza il bollore, mettere le cimette del cavolfiore viola, e cuocere per 5 minuti .




Tagliare a cubetti piccoli lo speck e farlo insaporire in una casseruola con un pochino di olio e metà cimette di cavolfiore già cotte.

Mettere a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Frullare il reso delle cimette di cavolfiore viola con il gorgonzola e qualche cucchiaio di acqua di cottura degli spaghetti. Unendo poi la crema al resto del condimento.

Scolare gli spaghetti e farli mantecare nel condimento.



Appetitosi questi spaghetti al cavolfiore viola con speck di struzzo !

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RICETTE CON SPECK DI STRUZZO | Le mie ricette con lo speck di struzzo semplici e gustose ! Sfiziosi i bicchierini salati con feta greca barricata, un appetitoso speck di struzzo e noci pecan ! Gustosi i cannoli di pan carrè farciti con cime di rapa sott olio e lo speck di struzzo. Sfiziosa ed appetitosa la quiche al pecorino con aggiuna di speck di struzzo .Un ottimo primo piatto semplice, un piatto di spaghetti con il cavolfiore viola e speck di struzzo. Un buonissimo primo piatto ripieno ? Prova i tortellini con radicchio e speck di struzzo.


Spaghetti, la mia grande raccolta | Facili e veloci gli spaghetti aglio olio e peperoncino, oppure al pangrattato o alla bottarga. Gustosi gli spaghetti con fegatini di pollo e il chianti, oppure con i peperoni arrosto, con il ragù di agnello, con broccoli e salsiccia. Buonissimi gli spaghetti con le zucchine , la bottarga, i pomodorini, la crescenza e tanto altro. Tanti ottimi primi piatti con il pesce .Gustosi spaghetti ai calamari , oppure con i fasolari, con ragù di pesce, ed ancora alla carbonara di mare, alla pescatora , alle vongole in bianco oppure con pomodoro e pesto. Tante ricette sfiziose di primi piatti con le cozze e i gamberetti , con cozze e peperoni, con cozze e tonno.Ricette di spaghetti con le vongole e i fiori di zucca , con i funghi , con il pesce spada , con la verza o le zucchine , davvero tante ricette tutte facili e gustose ! Sfiziosi gli spaghetti con rigaglie di pollo e panna.Sfiziosi gli spaghetti con ortica e salmone .


Ricette primi piatti al gorgonzola | Tante ricette di primi piatti sfiziosi con il gorgonzola, come i gustosi tonnarelli con radicchio, speck e gorgonzola. Ottime fettuccine con il gorgonzola, fettuccine con funghi e gorgonzola , fettuccine con melanzane macinato e gorgonzola, oppure le sfiziose fettuccine con fiori di zucca tonno e gorgonzola. Sfiziosi e gustosi gli spaghetti con pomodori e gorgonzola, oppure gli spaghetti con salmone, zucchine e gorgonzola. Con il gorgonzola di può fare un'ottima pasta, gustosa e veloce, come la pasta con spinaci al vapore, la pasta con fagiolini al metro oppure la pasta con macinato e gorgonzola. Sfizioso il riso selvaggio con pomodorini e gorgonzola! Buonissimi anche gli gnocchi conditi con il cavolo cinese lo speck e il gorgonzola. Conosci i fagiolini al metro, o fagiolini serpenti ? Con questi, puoi preparare una pasta fagiolini al metro e gorgonzola.
Sfizioso il cous cous 4 cereali, condito con fettina di struzzo e pomodorni a grappolo. Ottime le fettuccine con fiori di zucca tonno e gorgonzola , oppure le fettuccine con melanzane macinato e gorgonzola , sempre con una ottima pasta fresca preparata in casa che puoi trovare su ricettegustose.it usando la funzione “ cerca ricetta ”




CAVOLFIORE VIOLA | Ottimo il risotto al cavolfiore viola o cavolfiore violetto con pancetta e peperoncino. Gustosi i sofficini al forno con tonno e cavolfiore viola. Sfiziosa la bavarese salata con i cavolfiore viola, oppure gustoso il cavolfiore in pastella colorata ! Buona la pasta con i cavolfiori, oppure una gustosa frittata strapazzata con il cavolfiore viola. Gustoso il risotto con salmone e cavolfiore viola, oppure gustosi crostini con i cavolfiori colorati !

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