Spaghetti piccanti al capocollo, un primo piatto appetitoso, sfizioso, facile e veloce da preparare ! Tantissime altre ricette con gli spaghetti, le puoi trovare , più avanti su questa pagina.
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Ingredienti per 4 persone:
360 gr. di spaghetti
200 gr. di capocollo di maiale
1 scalogno
400 gr. di polpa di pomodoro piccante
mezzo bicchiere di vino bianco
olio extra vergine
sale
Preparazione :
Mettere a soffriggere lo scalogno tritato nell'olio , aggiungere il capocollo tagliato a cubetti e soffriggere qualche minuto, bagnare con il vino e far evaporare , poi aggiungere il pomodoro e cuocere per 15-20 minuti.
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata , scolare , versare nella padella e mantecare.
Appetitosi questi spaghetti piccanti al capocollo !
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Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa ! Nel mio ricettario, ci sono sicuramente migliaia di ricette per preparare primi piatti , primi piatti facili, primi piatti veloci, ma anche ricette per preparare una pasta semplice e gustosa come una pasta e fagioli e le sue tante varianti. Ottime ricette per fare la pasta al forno, tagliatelle, fettuccine e pappardelle ! Tantissime idee per cucinare un piatto di spaghetti, passatelli sfiziosi, cous cous semplici e particolari, tantissime le ricette per cucinare gli gnocchi , gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, gnocchi all'acqua e tantissimo altro ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa e sfiziosa come le lasagne, i cannelloni, ma anche cappelletti e tortellini ! Ottimi gnocchi ripieni, pappardelle ripiene, ravioli e tante altre ricette per fare una pasta ripiena e gustosa !
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