Spatzle agli spinaci quattro formaggi, la ricetta per preparare un gustoso primo piatto facile, veloce e gustoso. Gli spatzle, in questa versione, sono insaporiti con un condimento di fontina e gorgonzola, con aggiunta di panna fresca e parmigiano ! Tante altre ottime ricette di primi piatti, le puoi trovare, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
1 confezione di spatzle agli spinaci
100 gr. di panna fresca
50 gr. di fontina
50 gr. di gorgonzola
20 gr. di parmigiano
olio extra vergine di oliva
sale



Preparazione :
Mettere la panna in una piccola casseruola, aggiungere la fontina e la gorgonzola tagliati a cubetti piccoli. Nella stessa carresuola, aggiungere poi il parmigiano grattugiato, aggiustare di sale e pepe. Accendere il fuoco al momento che si mettono a cuocere gli spatzle.



Quindi nel frattempo, mettere a cuocere gli spatzle in un tegame con abbondante acqua salata e appena vengono a galla, scolarli e farli mantecare nel condimento.



Gustosi questi spatzle agli spinaci conditi con quattro formaggi.

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