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TROFIE AL GORGONZOLA

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Trofie al gorgonzola, la ricetta per preparare facilmente un appetitoso primo piatto! Trofie condite ed insaporite con pomodoro e gorgonzola, solo due ingredienti che si amalgamano alla perfezione, per un gustoso sugo!

Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di trofie
300 gr. di polpa di pomodoro
80 gr. di gorgonzola
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
sale
1 scalogno


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Preparazione :
Tritare lo scalogno e metterlo a soffriggere in una padella con l' olio, aggiungere la polpa di pomodoro, aggiustare di sale e cuocere per 15-20 minuti .



Qualche minuto prima della cottura della pasta aggiungere il gorgonzola e farlo sciogliere.

Nel frattempo, lessare le trofie in abbondante acqua salata, scolare nella padella con il condimento e mantecare bene.



Ecco pronte le trofie al gorgonzola, pronte da servire in tavola!
trofie al gorgonzola
primi piatti
PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !
Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !

ricette psta al gorgonzola
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