Coniglio ai friggitelli, ricetta per un secondo piatto sfizioso ed appetitoso , molto semplice da preparare. Si taglia a pezzi il coniglio si fa rosolare con la cipolla e si sfuma con lo spumante. Si aggiungono i friggitelli , le olive verdi e si termina la cottura.
Preparazione:
Mettere il coniglio in una casseruola con la cipolla tagliata a pezzetti e farlo insaporire bene su ambo i lati.
Sfumare con lo spumante, aggiustare sale e pepe , coprire la casseruola e cuocere per 30 minuti.
Lavare i friggitelli, tagliare la calottina superiore ed aggiungeli al coniglio.
Unire le olive snocciolate, e continuare la cottura per altri 10 - 15 minuti.
Facile, veloce e gustoso questo coniglio ai friggitelli.
Appetitoso questo coniglio ai friggitelli ! Sotto questa foto puoi trovare altre ricette con i friggitelli e una grandissima scelta di ricette per cucinare il coniglio !
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