Coniglio ai peperoni, con aggiunta di finocchietto selvatico ed insaporito con aglio nero fermantato! Un secondo piatto di carne appetitoso e semplice da preparare ! Cerchi altre idee per cucinare il coniglio ! Prosegui su questa pagina, troverai una grande raccolta di ricette per tutti i gusti !

Ingredienti per 2 persone:
600 gr. di lombo di coniglio
2 peperoni , io ho usato 3 peperoni corno di toro , ne ho usati 3 , perchè sono più piccoli
olive nere snocciolate
2 spicchi di aglio nero fermentato
olive verdi snocciolate
olio extra vergine di oliva
sale


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Preparazione:
Tagliare a pezzzi il coniglio e farlo insaporire , su ambo i lati, in una casseruola con olio e aglio nero fermentato.



Aggiungere i peperoni corno di toro, lavati, puliti dai semini e tagliati a striscioline.

Cuocere per circa 30 minuti, unire, due , tre rametti di finocchietto selvatico e le olive snocciolate

Aggiustare di sale e cuocere per altri 10 minuti.



Appetitoso questo coniglio ai peperoni con il finocchietto selvatico !

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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.



Ricette con il coniglio | Secondi piatti carne di coniglio; ottima questa carne che si può usare veramente bene per tantissime ricette. Un ottimo secondo piatto di carne è il rollè di coniglio , ci vuole il coniglio disossato . Buonissimo il rollè farcito con gli spinaci e la salsiccia, oppure il rollè farcito con salsiccia e mortadella o ancora il rollè con gli asparagi. Con questo tipo di carne si possono associare bene anche alcuni liquori, per esempio è buonissimo al brandy , alla grappa oppure al wiskey . Particolari e sfiziose con le verdure , ed in particolare con l'ortica. Ottimi i bocconcini al brandy . Buono con gli asparagi ! meglio se gli asparagi sono selvatici !. Facilissimo da fare agli odori e stuzzicante con i peperoni . Ricette di antipasti gustosi con il coniglio, come le caramelle di pasta brisee alle rape rosse, farcite con il coniglio, oppure buonissimi cestini di pasta fillo , ripieni con una fresca insalatina e il coniglio. Ottimo il carpaccio di coniglio per un antipasto sfizioso e diverso dal solito, ma anche buonissimi crostini al pate di coniglio e carciofini.

Ricette con peperoni corno di toro | Ricette con peperoni corno di toro, da un gustoso coniglio con peperoni corno di toro e finocchietto selvatico, oppure appetitose freselle con aggiunta di noci rosse e gorgonzola cremoso! Ottimi gli hamburger con peperoni corno di toro e formaggio raschera !

RICETTE FINOCCHIETTO SELVATICO| In questa pagina, puoi trovare ricette sfiziose ed appetitose , usando il finocchietto selvatico . Ottimo il coniglio in porchetta con il finocchio selvatico, ma anche il finocchietto selvatico fritto in pastella, davvero sfizioso ! Con il finocchietto si può preparare un pesto particolare e buonissimo. Ottimi gli spaghetti con le sarde alla catanese , ma si possono preparare anche i pomodori verdi conservati con il finocchietto davvero gustosi ! Appetitose ricette con il pesto al finocchietto selvatico, da sfiziose patate sabbiose al finocchietto selvatico ad una ottima pasta al ragu di coniglio e pesto al finocchietto !

Ricette secondi piatti di carne | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollè di manzo e rollè di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino più sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

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