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Ingredienti:
cosci di pollo
farina di mais
salsa concetrata di pachino , o concentrato di pomodoro
1 uovo
sale fino
olio per friggere



Preparazione:
Togliere la pelle ai coscetti di pollo con un coltellino ben affilato. Fare un taglio su un lato ed arrivare fino all'osso. Scavare tutto intorno fino a staccare completamente l'osso. In un piatto, sbattere l'uovo, aggiungere un cucchiaio di salsa concentrata di pachino e aggiustare con il sale.



Passare i cosci di pollo o i filetti di petto , nell'uovo e poi nella farina di mais, pressando bene con le mani per farla aderire bene .

Friggere in abbondate olio e appena saranno ben dorati, scolarli e metterli su carta assorbente da cucina.

Servire a piacere con spicchi di limone questo pollo fritto gustoso.

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SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollè di manzo e rollè di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino più sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

RICETTE CON IL POLLO | Secondi piatti con il pollo, ma anche risotti ,zuppe, antipasti e primi piatti ripieni.Ricette della buona gastronomia italiana e non solo, per cucinare il pollo; ricette delle più svariate per preparare un buon secondo piatto con la carne di pollo. Veramente sfiziose e stuzzicanti le alette di pollo aromatiche ,sono delle semplici alette di pollo ripassate negli aromi tritati e fritte in padella,è una ricetta facile ed economica. I bocconcini di pollo, è un semplice petto di pollo tagliato a pezzetti e cotto con gli asparagi, ricetta semplice da fare. Facili i bocconcini di pollo ai cornflakes, ricetta da cotto & mangiato. In questa raccolta puoi trovare ricette sfiziose con alette di pollo, con cosci di pollo, tante idee per preparare involtini di pollo , con il petto di pollo e tanto altro !

COSCI DI POLLO | Ottimi i cosci di pollo alla ferrarese , oppure sono buonissimi cosci di pollo in pastella di spinaci. Ottimi i giambonetti di pollo sono cosci prima disossati e poi farciti, facili e gustosi! Ottimo il pollo in salsa orientale , un gustoso pollo cotto nel wok , o ancora molto gustoso il pollo messicano con le melanzane o le sovracosce alla paprika sfiziose e facili da preparare, oppure gustosi i cosci di pollo alla fontina .Ottimi i primi piatti come gli spaghetti di riso con pollo e scampi ma buono anche il risotto con la robiola e cosci di pollo e buonissimo il cous cous con il cavolo cappuccio e tanto altro ! Appetitoso il pollo con melanzane striped toga e caprino stagionato sotto vinaccia !

SECONDI PIATTI POLLO | Ricette di pollo, tutte le mie ricette della buona gastronomia italiana e non solo, per cucinare il pollo. Veramente sfiziose e stuzzicanti le alette di pollo aromatiche, sono delle semplici alette di pollo ripassate negli aromi tritati e fritte in padella è una ricetta facile ed economica. I bocconcini di pollo, è un semplice petto di pollo tagliato a pezzetti e cotto con gli asparagi, ricetta semplice da fare. Facili i bocconcini di pollo ai cornflakes, ricetta da cotto & mangiato. Sfizioso ed appetitoso il pollo tonnato, oppure sempre con il pollo si può preparare un gustoso dado di carne !

FARINA DI MAIS | In questa raccolta, puoi trovare ricette con farina di mais . Oltre le tante ricette di polenta, con la farina di mais, puoi preparare, tante ricette gustosi, dolci e salate, puoi fare panature sfiziose e tanto altro. Sono ottimi i biscotti con la farina di mais , gustose e sfiziose le mazzancolle panate con la farina di mais. oppure si può preparare una gustosa pasta frolla senza glutine ! Golosi i biscotti al limone e farina di mais , oppure le ciambelline al limoncello, o ancora i biscotti gialli pinoli e limoncello o i biscotti gialli all'uvetta. Super gustose le patate sabbiose con la farina di mais ! Sfiziose e buonissime le zucchine croccanti al forno con semi di sesamo e farina di mais !

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