Straccetti di manzo alle cipolle, la ricetta per cucinare un gustoso secondo di carne, con aggiunta di pomodorini, brodo di carne e il vino bianco per insaporire il tutto!
Preparazione:
Mettere gli straccetti di manzo in una casseruola con un pochino di olio. Spolverizzare con sale, pepe e origano. Sfumare con il vino e farlo evaporare, aggiungere il brodo di carne abbassare la fiamma e cuocere gli straccetti a casseruola coperta per 15 minuti.
Sbucciare e tagliare sottili le cipolle, aggiungerle agli straccetti, aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, aggiustare di sale, coprire e continuare la cottura,finchè gli straccetti risulteranno cotti.
Sfiziosi questi straccetti di manzo alle cipolle!
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fotografato di Ricette Gustose!