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Cestini di patate con besciamella al basilico rosso , con una farcitura ancora più gustosa con aggiunta di salsiccia e un pochino di patate ! Un secondo piatto sfizioso ed appetitoso, profumato al basilico rosso ! Più avanti su questa pagina, puoi trovare altre ricette sfiziose per preparare cestini di patate !

Ingredienti per l'impasto per 4 cestini :
350 gr. di patate (pesate già lessate)
30 gr. di parmigiano grattugiato
1 uovo piccolo
30 gr. di burro
sale
Ingredienti per il ripieno:
1 dose di besciamella al basilico rosso
1 salsiccia
1 cucchiaio di parmigiano
Attrezzatura:
sac à poche con beccuccio grande a stella
teglia da forno



Preparazione:
Preparare la besciamella al basilico rosso come da ricetta che segue:

Ricetta besciamella al basilico rosso



Lessare le patate con la buccia, farle raffreddare . Sbucciare le patate e tenerne da parte 60 gr. tagliate a cubetti piccoli. Passare tutte le altre patate allo schiacciapatate , aggiungere l'uovo, il parigiano, il sale e il burro ammorbidito, amalgamando bene tutti gli ingredienti.

Coprire una teglia con un foglio di carta forno. Con l'aiuto di una sac à poche con beccuccio a stella grande, formare prima la base del cestino, poi fare tutto il cerchio, ripetendo il giro per due - tre volte.

Preparare il ripieno, mescolando la besciamella al basilico rosso con la salsiccia sbriciolata sottile e i cubetti di patata, preparati in precedenza , un cucchiaio di parmigiano, sale e pepe .

Dividere il ripieno nei cestini e fare una spolverata di parmigiano grattugiato.

Cuocere in forno a 220° per 20 minuti circa.


Ottimi questi cestini di patate con besciamella al basicilo rosso e salsiccia !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Secondi piatti vari e con verdure | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.



PATATE | Grandissima raccolta di ricette con le patate ! Patate e ancora patate ! nelle mie ricette, sicuramente , ne trovi un grandissimo uso, sia per ricette dolci che per ricette salate , è l'ingrediente che non può mai mancare nella mia cucina ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette di contorni sfiziosi, condite in tutti i modi, dalle patate condite più semplici alle patate hasselback, al purè , alle patate duchessa , alle patate ripiene e persino le bucce fritte ! Tanti appetitosi primi piatti semplici, primi piatti ripieni, primi piatti con il pesce e primi piatti freddi. Puoi trovare inoltre, tante idee per preparare un gustoso secondo piatto, torte salate , tante pizze, focacce e tanto altro !

Non potevano certo mancare i dolci con le patate , le buonissime ciambelle fritte, ma anche le castagnole . Se ti piacciono le patate, vieni a visitare questa raccolta, vedrai quanti spunti ed idee per nuove ricette appetitose !

CESTINI DI PATATE Tante altre ricette per fare cestini di patate ripieni, sfiziosi e facili , come i cestini di purè, ottimi con un ripieno di funghi o spinaci, buonissimi i cestini di patate alla pizzaiola, oppure i cestini di patate con polpettine al pesto di ortica o i cestini di patate gorgonzola e porcini. Hai mai provato i cestini con le crepes di patate ? sfiziosi ed appetitosi ! Ottimi i cestini di patate con la besciamella al basilico rosso, un basilico profumato e delizioso. Sfiziosi i cestini di patate farciti con le uova di quaglia, per un secondo diverso , particolare e molto buono !

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