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Fiori di zucca o fiori di zucchine al forno con patate, sono fiori di zucca o fiori di zucchina , farciti con patate lesse insaporite con uova e parmigiano, messi nella teglia e coperti con la besciamella. Profumati con menta e prezzemolo, sono poi gratinati in forno con la besciamella, troppo buoni! Se ti piacciono i fiori di zucca o cerchi altri secondi piatti con verdure, vari avanti su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose!

Ingredienti per 5 - 6 persone:
24 fiori di zucca
5 patate
2 uova
mezzo spicchio di aglio
4 cucchiai di parmigiano
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
qualche fogliolina di menta
sale
Per la besciamella:
3 bicchieri di latte, 3 cucchiai rasi di farina , una noce di burro e sale



Preparazione:
Lessare le patate, schiacciarle con schiacciapatate, aggiungere trito di aglio, rosmarino, aggiungere l’ uovo, il tuorlo e il parmigiano prezzemolo e menta.



Mettere il composto nei fiori, chiudere sovrapponendo i petali e posarli nella teglia con carta forno, poi mettere un pochino di sale e olio.

Preparare la besciamella mettendo sul fuoco un tegame con 3 bicchieri di latte, 3 cucchiai di farina una noce di burro e un pochino di sale, mescolare di continuo fino a che la crema si inizia ad addensare , deve comunque restare abbastanza fluida e poi cospargerla sui fiori.

Infornare a 180° per 30 minuti.


Ottimi questi fiori di zucca ripieni di patate e gratinati in forno!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Secondi piatti vari e con verdure | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.



FIORI DI ZUCCA | Tutte le mie ricette con fiori di zucca !

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- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli',tante frittate particolari ed omelette gustose.
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