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Parmigiana di zucchine spinose , una ricetta di parmigiana , gustosa e facile da preparare. Questa parmigiana di zucchine spinose , è cotta in padella ed è stata preparata con le zucchine spinose grigliate, quindi una parmigiana molto leggera. Vai avanti su questa pagina per tante altre ricette di parmigiane gustose e tante ricette con le zucchine spinose o melanzane americane.
Ingredienti per 3 -4 persone :
2
zucchine spinose o melanzana americane
2 tazze di
ragù d carne
parmigiano
scamorza o
sottilette
Attrezzatura:
una padellina antiaderente da 20 cm.

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Preparazione:
Preparare il ragù di carne come da ricetta che segue:
Ricetta ragù semplice
Togliere la buccia alle zucchine spinose, usando assolutamente i guanti ! Tagliare le zucchine spinose a fettine sottili e cuocerle sulla griglia rovente , tenendole qualche minuto per lato. Quando le fettine di zucchine risulteranno ben asciutte, toglierle e tenerle da parte. Continuare fino ad aver grigliato tutte le fettine di zucchine spinose o melanzane americane.

Iniziare la preparazione della parmigiana di zucchine spinose : Mettere un pochino di ragù sul fondo della casseruola. Fare un primo strato di zucchine spinose grigliate, una bella spolverata di parmigiano sugo e sottilette o scamorza.

Continuare nello stesso modo, alternando gli ingredienti, fino ad esaurimento. Terminare con un generoso strato di ragù e una spolverata di parmigiano.

Mettere la casseruola su fuoco  medio – basso con coperchio per circa 20 – 25 minuti.
Ottima questa
parmigiana di zucchine spinose !
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secondo piatto di pesce, oppure un gustoso
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antipasti , appetitosi
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ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante
ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la
pasta ripiena e la
pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le
ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al
pesce oppure
zucchine ripiene,
zucchine conservate sott'olio e
zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi
contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche
dolci sfiziosi !

PARMIGIANA | Le mie ricette per una parmigiana sfiziosa ! Gustosa la
parmigiana con i carciofi , i carciofi sono primi fritti e poi messi in teglia, ricetta facile facile.. Buone anche le coste di bieta alla parmigiana . Deliziosa la parmigiana con la zucca grigliata , oppure la parmigiana con le zucchine . Ovviamente non può mancare la
parmigiana con le melanzane !, ottime le
melanzane alla parmigiana classiche , ma anche buonissime anche le
melanzane alla parmigiana fredde, sempre un'altra
parmigiana fredda e buonissima!
zucchine alla parmigiana !
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secondo piatto con
verdure pesce o carne. Tante
ricette per cucinare le melanzane,ottime
melanzane ripiene sfiziose e gustose,
parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la
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parmigiana di zucchine,la
parmigiana con la
zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime
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