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Raccolta di ricette dolci e ricette salate con le uova di struzzo ! Tante idee per dolci golosi a partire da impasti di base, come un soffice pan di spagna con le uova di struzzo , o una buonissima crema pasticcera, leggera e delicata. Ottime le crepes per ricette dolci e ricette salate. Sfiziosi antipasti con le crepes preparare con l'uovo di struzzo, ma anche creepes dolci semplici e golose ! Ottimo il tortino di riso oppure le quiche con la pasta brisee, con uovo di struzzo e speck, oppure con l'acetosa. Ottimi i sandwich sfiziosi con una buonissima frittata con uova di struzzo, salame finocchiona, acetosa e caprino stragionato sotto vinaccia ! Con le uova di struzzo, ho preparare anche una ottima pasta all'uovo per cucinare primi piatti appetitosi !
Bigne salati con uova di struzzo Bigne salati acetosa e pancetta
Bigne salati con carpaccio di carne salada di struzzo
Crema pasticcera alle uova di struzzo
Crepes con uova di struzzo
Pan di spagna con uova di struzzo
Pasta all uovo di struzzo
Pesche salate alle uova di struzzo
Pesche salate zucchine e simmenthal
Ottimi i bignè salati preparati con le uova di struzzo e l'erba pepe ! Troppo buoni i bignè salati con carpaccio di carne salada di struzzo, oppure sfiziosi con acetosa e pancetta arrotolata !
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