Preparazione :
Sbucciare e tagliare sottile la cipolla, farla imbiondire in una casseruola con un pochino di olio, aggiungere i piselli e far insaporire bene tutto. Aggiungere il brodo coprire e cuocere per 15 minuti aggiustando di sale.
Frullare i piselli con la panna e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Aggiungere i formaggi gratuggiati o tagliati a julienne sottilissimi e far sciogliere tutto, aggiustando di sale.
Nel frattempo mettere a cuocere le fettuccine.
Scolare le fettuccine e farle mantecare con condimento.
Buonissime queste fettuccine alla crema di piselli e formaggi, da servire subito caldissime!
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Ricette pasta - primi piatti - pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo è il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !
FETTUCCINE | Le mie ricette di FETTUCCINE GUSTOSE ! Tante ottime ricette per fare le fettuccine, fettuccine con pasta all'uovo preparata in casa. Tante fettuccine gustose con sughi di carne, con sughi di verdure, o gustose con sughi di pesce. Particolari le fettuccine al cavolo cinese con piselli e funghi, oppure le fettuccine all'aglio carciofi e salmone. Sfiziose le fettuccine, paglia e fieno alle zucchine, oppure le fettuccine rosse al ragù d'oca. Ottime le fettuccine allo champagne con pesce a bagnomaria, oppue gustose le fettuccine con vongole e mazzancolle, con vongole, gamberetti e pesto di rucola o con zucchine e mazzancolle.
PISELLI | Le mie ricette gustose ed appetitose i piselli !Ricette di cucina per fare tanti contorni gustosi, con i piselli, ma anche primi piatti e secondi piatti con i piselli.Buonissimi i piselli, si possono cucinare in molti modi diversi a partire da facili risotti, tanti sfiziosi primi piatti, come le farfalle con la crema di piselli e salsiccia, le linguine e le tagliatelle con i piselli o con i porcini. Ottimi primi piatti con il pesce abbinato con i piselli, buone le farfalle con il salmone, gustosi i paccheri con le mazzancolle o gli spaghetti con gamberetti e zucchine. Buonissime le zuppe e le minestre con piselli e altre verdure. Ottimi gli gnocchi di piselli senza glutine , oppure la pasta all'uovo con farina di piselli senza glutine !
RICETTE CON EMMENTHAL | Le mie ricette gustose e sfiziose con il formaggio emmenthal ! Appetitosi i fagottini di pasta sfoglia con salsiccia ed emmenthal, sfiziosa l'insalata con il formaggio emmenthal e pezzetti di salame. Sfizioso il panino con rucola ed emmenthal , facili e gustosi i rustici di pasta fillo con salsiccia ed emmenthal, delicato e buonissimo lo sformato di cavolfiore con l'emmenthal ! Ottima la lasagna in bianco, condita con emmenthal e scamorza !
GROVIERA | Ricette facili ed appetitose con la groviera ! Se hai un pezzetto di groviera da usare, quì puoi trovare tante idee gustose per poterla cucinare. Con la groviera si possono preparare gustosi cannelleni di crepes farciti con salsiccia e patate, oppure con salsiccia e tarassaco. Si possono cucinare gustosi bocconcini con il cavolfiore arancione, un pezzetto di groviera e una fettina di speck, una era squisitezza ! Gustosa e facile da cucinare la ciambella rustica, oppure un gustoso pan brioche salato con pollo e spinaci ! Con un pezzetto di groviera, poi preparare anche un'ottimo risotto uova e formaggio !
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con la carne, con il pesce e con le verdure . Ricette per cucinare le fettuccine, le tagliatelle, le pappardelle, la fregola sarda, gli gnocchi e tantissimo altro ancora..