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GNOCCHI DI RICOTTA AGLI AGRETTI

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Gnocchi di ricotta con gli agretti, un primo piatto facile da preparare, particolare e tanto gustoso ! DA una base di gnocchi alla rictta, si aggiungono gli agretti frullati per un primo piatto davvero super !

Ingredienti:
50 gr. di agretti al limone
250 gr. ricotta
1 uovo
40 gr. di parmigiano
280 gr. di farinca circa + la farina per lavorare
ragù per condire

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Preparazione:
Mettere gli agretti al limone strizzati, nel mixer con l'uovo e frullare tutto. In una ciotola mettere la ricotta, l'uovo con gli agretti, il parmigiano, la farina ed impastare fino ad ottenere un bel panetto consistente.



Prendere piccole quantità di impasto e formare tanti cordoncini, metterli uno a fianco all'altro e con l'aiuto di un coltello affilato, tagliare gli gnocchi a circa 2 cm. di larghezza.

Lessare gli gnocchi di ricotta agli agretti in abbondante acqua salata, scolarli e farli mantecare nel ragù.



Ottimi questi gnocchi di ricotta agli agretti !
Gnocchi di ricotta agli agretti

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PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !
Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo č il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !

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GNOCCHI DI RICOTTA
| Gnocchi di ricotta ? ottimi ! buoni come gli gnocchi di patate e più facili da fare. Buonissimi gli gnocchi di ricotta semplici, oppure gustosissimi ripieni. Sfiziosi gli gnocchi di ricotta agli agretti, oppure con l'ortica.Ottimi anche gli gnocchi di ricotta freddi conditi con tonno e carciofini. Ottimi gli gnocchi di ricotta impastati con i carciofi, facili e gustosi. Gli gnocchi di ricotta sono buonissimi, come quelli di patate e si possono fare ripieni, sono facili da preparare con ricette fotografate passo passo.

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GNOCCHI
| Le mie ricette di gnocchi !
Nella mia cucina , preparo molto spesso gli gnocchi ,e non solo gnocchi di patate ! Mi piace cucinare gnocchi sfiziosi e particolari , come gli gnocchi all'acqua, partendo da una ricetta di Anna Moroni, poi io faccio tutte le mie varianti, facili ed appetitose ! Gnocchi alla romana, sfiziosi e buonissimi , gnocchi di ricotta semplici e gnocchi di ricotta ripieni . Sfiziosi ed appetitosi gli gnocchi all'ortica, sia con patate nell'impasto che con la ricotta, ottimi in entrambi i casi , ti consiglio di provarli !

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RICOTTA
| Le mie ricette con la ricotta dolci e salate !
In questa pagina, puoi trovare tante ricette con la ricotta, suddivise per tipo di portata. Con la ricotta si fanno anche ottimi pasticcini , torte di ricotta , crostate di ricotta, ciambelloni e altre ricette con la ricotta. Ricette di biscotti, piccola pasticceria o pasticcini, con la ricotta: Biscotti, ravioli o ciambelline, con la ricotta o la nutella sono comunque molto buone. Le mie ricette per preparare gli gnocchi di ricotta, sfiziosi e buonissimi, tanto come quelli con le patate. Ottima la pasta ripiena con la ricotta, gustosi cannelloni con ricotta e mortadella cotti in padella, oppure gli gnocchi di ricotta ripieni e buonissimi ! Gustosi i ravioli con la borragine e la ricotta, ravioli con la bresaola o con gli spinaci , tutti ottimi e facili da fare.

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AGRETTI
| Gustosi gli agretti con le acciughe e i capperi. Sfiziosi e gustosi insaporiti al parmigiano. Saporiti con il pane rosolato il padella, oppure semplicemente insaporiti con il limone. Sfiziosa, facile e veloce da preparare la frittata con gli agretti . Consigli su come cucinare questa verdura cosė particolare e delicata. Si possono fare anche ottimi primi piatti, come i maccheroncini di Campofilone o gli gnocchi di ricotta. Sfiziosi gli straccetti di manzo agli agretti. Gustosi gli spaghetti salsiccia e agretti,sono ottime le polpette con macinato di manzo, patate lesse ed agretti nell impasto.. Appetitosi gli spaghetti quadrati conditi con cavolo bianco, agretti, cozze e vongole per un primo piatto super buono !


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