Linguine patate e rosmarino, con aggiunta della pancetta per insaporire ancora di più un primo piatto super gustoso e veloce da preparare e che, sono sicura piacerà a tutta la famiglia per la sua semplciità e gusto! La ricetta è fotografata ad ogni passaggio, anche se tutto è davvero molto semplice!
Rosolare la cipolla sbucciata e tritata finemente, con la pancetta e un pochino di olio. Aggiungere le patate tagliate a cubetti molto piccoli.
Aggiustare di sale e far cuocere per 15 - 20 minuti, a fuoco basso per non far bruciare la pancetta e se occorre aggiungere un pochino di acqua calda per terminare la cottura. Aggiungere il rosmarino tritato finissimo . Mettere a cuocere le linguine in abbondate acqua salata.
Unire la panna solo prima di scolare la pasta e se serve qualche cucchiaio di acqua di cottura delle linguine.
Una volta cotta la pasta, scolarla e mantecare nella padella nel condimento.
A piacere, mettere il formaggio grattugiato e servire.
Scorrendo la pagina, troverai le mie raccolte di tante ricette per preparare primi piatti gustosi e veloci e tante ricette da preparare con le patate!
Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa !
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Pasta semplice e gustosa: come la pasta e fagioli in tutte le sue varianti.
Pasta al forno: tagliatelle, fettuccine e pappardelle per un pranzo completo.
Spaghetti: un classico intramontabile in mille modi diversi.
Passatelli sfiziosi: un tocco di originalità in tavola. Cous cous: semplice o particolare, sempre una buona scelta.
Gnocchi: di patate, di ricotta, all'acqua e tante altre varianti.
Pasta ripiena: lasagne, cannelloni, cappelletti, tortellini e ravioli per un primo piatto da re.
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Primi piatti con pasta fresca: Impasta la tua pasta e condiscila con sughi sfiziosi e appetitosi. Bucatini: dall'amatriciana alla verza e patate, tante varianti per un primo piatto sempre diverso.
Cous cous: classico con carne e verdure, con le seppie, di mais, senza glutine, di grano saraceno e tante altre varianti sfiziose.
Spaghetti: alle vongole, alla carbonara e tante altre ricette appetitose.
Fettuccine, tagliatelle, pappardelle e tagliolini: scegli il formato che preferisci e preparati a gustare un primo piatto da re.
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