La pasta con cicoria e formaggio primo sale alla rucola con aggiunta di pancetta cotta è un primo piatto rustico e saporito, che unisce la delicatezza della cicoria al gusto deciso del formaggio primo sale e della pancetta croccante, il tutto arricchito dalla freschezza della rucola. Un piatto ricco e completo, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici.
Togliere la cicoria della casseruola e metterla nel boccale del frullatore. nella stessa stessa casseruola, mettere la pancetta con un filo di olio.
Unire la purea di cicoria appena frullata e il formaggio tagliato a cubetti piccoli.
Scolare la pasta, tuffarla nel condimento, unire qualche fogliollina di melissa fresca e girare bene tutto.
Ottima questa pasta con la cicoria e primo sale alla rucola !
Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa !
Migliaia di ricette per tutti i gusti e le esigenze: Primi piatti facili e veloci: perfetti per chi ha poco tempo.
Pasta semplice e gustosa: come la pasta e fagioli in tutte le sue varianti.
Pasta al forno: tagliatelle, fettuccine e pappardelle per un pranzo completo.
Spaghetti: un classico intramontabile in mille modi diversi.
Passatelli sfiziosi: un tocco di originalità in tavola. Cous cous: semplice o particolare, sempre una buona scelta.
Gnocchi: di patate, di ricotta, all'acqua e tante altre varianti.
Pasta ripiena: lasagne, cannelloni, cappelletti, tortellini e ravioli per un primo piatto da re.
Scopri tutte le ricette e scegli quella che più stuzzica il tuo palato!
Primi piatti con pasta fresca: Impasta la tua pasta e condiscila con sughi sfiziosi e appetitosi. Bucatini: dall'amatriciana alla verza e patate, tante varianti per un primo piatto sempre diverso.
Cous cous: classico con carne e verdure, con le seppie, di mais, senza glutine, di grano saraceno e tante altre varianti sfiziose.
Spaghetti: alle vongole, alla carbonara e tante altre ricette appetitose.
Fettuccine, tagliatelle, pappardelle e tagliolini: scegli il formato che preferisci e preparati a gustare un primo piatto da re.
Specialità da provare: Passatelli: fatti in casa, super facili e gustosi. Gnocchi: di patate, alla romana, all'acqua, alla ricotta e tante altre varianti.
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Sogni un piatto semplice ma sfizioso, che unisca la freschezza della rucola alla gusto del primo sale?
Nella mia raccolta di ricette troverai tante idee per realizzare piatti unici e gustosi con questo formaggio versatile.
Lasciati guidare dalla fantasia e dai consigli del mio ricettario per creare piatti unici e indimenticabili!
Alcuni esempi:
Risoni di ceci con verdure grigliate e primo sale alla rucola: un piatto completo e nutriente, perfetto per la stagione estiva.Tagliatelle alle verdure e primo sale alla rucola: un primo piatto semplice e veloce da preparare, ma dal gusto raffinato.La pancetta cotta è un ingrediente versatile e saporito che può essere utilizzato per creare una varieta di piatti sfiziosi e gustosi.
Dal semplice contorno alla portata principale più elaborata, la pancetta cotta dona un tocco di sapidita e un aroma inconfondibile a ogni ricetta.
Alcune idee per utilizzare la pancetta cotta in cucina:
Polpette di cicoria con pancetta e caciotta: un secondo sfizioso e saporito che piacerà a tutti. Risotto con pancetta e caciotta: un primo piatto facile e saporito.
Cicoria selvatica ripassata in padella con pancetta: un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce.
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche più particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche è facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
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