Spaghetti asparagi e zucchine, la ricetta per preparare un appetitoso primo piatto, con aggiunta della crescenza e dei pomodori per condire e rendere il tutto ancora più gustoso!

Ingredienti:
180 gr. di spaghetti
2 zucchine
50 gr. di asparagi selvatici
100 gr. di crescenza
1 bicchiere di brodo di dado
5 - 6 pomodorini a grappolo
1 scalogno
olio extra vergine di oliva
sale



Preparazione :
Tritare finemente lo scalogno, metterlo a soffriggere in una padella con l' olio, aggiungere gli asparagi e le zucchine tagliate a rondelle sottili e far insaporire



Aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a pezzetti, aggiungere il brodo e portare a cottura.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, qualche minuto prima di scolare la pasta mettere nella padella la crescenza per farla sciogliere. Scolare la pasta e mantecarla bene.



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Ricette di pasta con asparagi | Tante idee sfiziose e gustose per cucinare la pasta con gli asparagi, tantissime ricette per fare una pasta particolare e facile da preparare, come l'ottima calamarata alla crema di asparagi, oppure i tonnarelli con gamberetti e seppioline. Tante ricette per cucinare la pasta , con tanti formati diversi, come le farfalle con gli asparagi, con l'aggiunta del caprino, del prosciutto , o dei friggitelli. Ottimi gli spaghetti con gli asparagi, come gli spaghetti con asparagi e gorgonzola, gli spaghetti con asparagi e zucchine, o ancora dei gustosi spaghetti alla carbonara di asparagi.
Ottimi gli spaghetti con asparagi e funghi porcini, oppure cremosi con filetti di tonno. Ottime anche le ricette di pasta fresca, come le tagliatelle con asparagi e philadelphia, oppure tagliatelle paglia e fieno con asparagi e tantissime altre ricette gustose e sfiziose.




Ricette primi piatti con le zucchine - pasta con zucchine | Tante ottime ricette di pasta con le zucchine, come la calamarata con coda di rospo o rana pescatrice, o la calamarata con salmone marinato e caprino, oppure un'ottimo cous cous con le zucchine, oppure le farfalle alla crema di zucchine. Ottime le fettuccine paglia e fieno , oppure le tagliatelle agli albumi.Sfiziose le pennette zucchine e fonduta, gli spaghetti con asparagi e zucchine, l'orzo perlato con le zucchine o i maltagliati alla farina riso e tantissime altre ricette di primi piatti gustosi e sfiziosi.




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