Spaghetti con friggitellli rossi e pomodori, la ricetta per preparare un primo piatto facile da preparare e davvero gustoso ! Gli spaghetti sono conditi con pomori, cipolla e friggitelli, sono pochi ingredienti e poco tempo, per portare in tavola un primo piatto appetitoso !

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
10 friggitelli rossi
2 pomodori rossi
1 pezzetto di cipolla rossa
olio extra vergine di oliva
sale



Preparazione:
Tagliare a metà o striscioline i friggitelli, dopo aver tolto la calottina superiore e averli scuotati dai semini. Quando i friggitelli, risulteranno fritti e croccanti, toglierli e tenerli da parte. Nella stessa casseruola, aggiungere un pochino di olio al fondo di cottura, mettere i pomodori tagliati a pezzi con la cipolla rossa e la tagliata sottile.



Aggiustare di sale, coprire e cuocere per circa 10 minuti , aggiungere quindi i peperoni friggitelli e far insaporire tutto insieme per qualche minuto. Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e farli mantecare nel condimento.



Servire caldi questi buonissimi spaghetti con friggitelli e pomodori !

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