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FRIGGITELLI CON FRIGGITELLI ROSSI

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Spaghetti con friggitellli rossi e pomodori, per un primo piatto facile da preparare e davvero gustoso ! Solo pochi ingredienti e poco tempo, per portare in tavola un primo piatto appetitoso !

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
10 friggitelli rossi
2 pomodori rossi
1 pezzetto di cipolla rossa
olio extra vergine di oliva
sale

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e NON solo !

Preparazione:
Tagliare a metà o striscioline i friggitelli, dopo aver tolto la calottina superiore e averli scuotati dai semini. Quando i friggitelli, risulteranno fritti e croccanti, toglierli e tenerli da parte. Nella stessa casseruola, aggiungere un pochino di olio al fondo di cottura, mettere i pomodori tagliati a pezzi con la cipolla rossa e la tagliata sottile.



Aggiustare di sale, coprire e cuocere per circa 10 minuti , aggiungere quindi i peperoni friggitelli e far insaporire tutto insieme per qualche minuto. Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e farli mantecare nel condimento.



Servire caldi questi buonissimi spaghetti con friggitelli e pomodori !
spaghetti con friggitelli rossi

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TUTTI I PRIMI PIATTI | Le mie RICETTE di PASTA gustosa !
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