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TAGLIATELLE ALLA QUINOA AGRETTI E GORGONZOLA

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Gustose queste tagliatelle con farina di quinoa, condite con agretti e gorgonzola per un primo piatto davvero appetitoso ! Su questo sito ti aspettano tante altre ricette di tagliatelle gustose, altre ricette con la quinoa, ricette con gli agretti e tante altre con il gorgonzola !

Ingredienti per 2 persone:
250 gr. di pasta all'uovo alla quinoa
1 mazzetto di agretti
100 gr. di pancetta
50 gr. di gorgonzola
olio extra vergine di oliva
mezzo bicchiere di vino bianco
sale

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Preparazione :
Preparare la pasta all'uovo con farina di quinoa come da ricetta che segue:

Ricetta pasta all'uovo alla quinoa

Far asciugare la pasta, poi spolverizzarla con la farina, arrotolarla, partendo dalle due estremità vero il centro e fare le tagliatelle.




Rosolare la pancetta con un pochino di olio , in una casseruola antiaderente.

Aggiungere gli agretti, tenendo solo le cimette tenere, far insaporire insieme alla pancetta per qualche minuto. Sfumare con il vino , coprire e cuocere fino a che il liquido sarà evaporato.

Aggiungere il gorgonzola e nel frattempo cuocere le tagliatelle. Versarle nel condimento e farle insaporire.



Ottime queste tagliatelle quinoa agretti e gorgonzola ! Subito sotto questa foto, puoi trovare tante altre ricette di primi piatti gustosi e sfiziosi, primi piatti particolare e facili da preparare !.
tagliatelle quino agretti gorgonzola

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PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !
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