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Tagliatelle veloci caprino e pesto, una ricetta facile e gustosa . Puoi vedere anche la videoricetta delle mie tagliatelle, per poterle preparare con facilità. Su questo sito, puoi trovare anche tante ricette per preparare una pasta fresca all'uovo, particolare e sfiziosa, prosegui su questa pagina e trovi le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti per 2 persone:
250 gr. di pasta all'uovo per fare le tagliatelle fresche
80 gr. di caprino
2 cucchiai di pesto
olio extra vergine di oliva
sale fino


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Preparazione :
Preparare la pasta all'uovo, di seguito puoi trovare una vasta scelta.

-- Ricette pasta all'uovo --

Quì sotto puoi vedere la videoricetta per preparare le tagliatelle, seguimi anche sul canale Youtube per restare aggiornata/o anche su altre video ricette !


Far riposare la pasta coperta per circa mezz'ora, poi stenderla e farla asciugare, quindi tagliarla e preparare le tagliatelle.

Mettere a bollire l'acqua per la pasta. Mettere il caprino con l'olio extra vergine di oliva in una casseruola antiaderente.
Aggiungere il pesto e aggiustare di sale.



Mettere a cuocere le tagliatelle, e diluire il condimento con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

Scolare le tagliatelle e mantecarle nel condimento.

Servire subito ben calde queste gustose tagliatelle caprino e pesto !


Se ti piacciono le tagliatelle, sotto questa foto, trovi le mie raccolte per poterne fare in molti modi diversi. Puoi trovare inoltre una vasta scelta di primi piatti facili e gustosi !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !

PRIMI PIATTI - Pasta semplice, pasta corta, pasta lunga , pasta fatta in casa !Tutte le ricette di pasta, con carne pesce e verdure. Ottime ricette di primi piatti con pasta fresca, una ottima pasta fatta in casa con tanti condimenti sfiziosi ed appetitosi . Ricette facili e veloci per cucinare i bucatini, dagli immancabili bucatini all'amatriciana, oppure con verza e patate e altre varianti gustose. Un primo piatto sfizioso ? prova a cucinare il cous cous , ottimo il cous cous classico con carne e verdure oppure il cous cous con le seppie , ma ottimo anche il cous cous di mais il cous cous senza glutine, ottimo il cous cous di grano saraceno e altri cous cous particolari . Grande scelta per cucinare un piatto di spaghetti sfizioso , dagli ottimi spaghetti alle vongole, a spaghetti alla carbonara e tante altre ricette di spaghetti appetitosi ! Tante le ricette per cucinare le fettuccine, ottime le tagliatelle e le pappardelle o i tagliolini . Conosci i passatelli ? se non li hai mai provati, questo è il posto giusto, per trovare tante idee per preparare passatelli fatti in casa, super facili e gustosi ! Ti piacciono gli gnocchi ? su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta per preparare gnocchi con le patate, gnocchi alla romana, gnocchi all'acqua, gnocchi alla ricotta, insomma, sicuramente puoi trovare una ricetta di tuo gusto !


TAGLIATELLE | Tante ottime ricette per preparare le tagliatelle fatte in casa ! Le mie ricette semplici e gustose, ricette sfiziose come le tagliatelle ai fichi acerbi, le tagliatelle all'ortica , le tagliatelle allo spumante o le tagliatelle con la borragine . Ottime le tagliatelle ai funghi porcini , le tagliatelle al ragù di patate, le tagliatelle al sugo di noci o le tagliatelle al forno. Gustosissime le tagliatelle alla carbonara di carciofi , le tagliatelle con asparagi e caprino, o ancora con asparagi e costine, con le verdure o semplici con la panna.Ottime le tagliatelle di albumi alle zucchine , oppure le tagliatelle paglia e fieno agli asparagi . Gustose le tagliatelle rosse alla crema di formaggio , le tagliatelle con salsiccia e zucchine, oppure con salsiccia piselli e funghi porcini. Buone e veloci le tagliatelle con caprino e pesto, particolari e sfiziose con zucca e radicchio, oppure con zucchine e zafferano.Sono ottime le tagliatelle con funghi porcini e gamberoni, profumate con erba fungo .


RICETTE CON IL CAPRINO Raccolta di ricette facili e gustose con il formaggio caprino. Tante ricette sfiziose ed appetitose , come la calamarata con salmone marinato e caprino ,appetitosi i crostini caprino e zucchine marinate, o, ancora i crostini salmone e caprino. Buone le farfalle asparagi e caprino, sfiziosi gli involtini di zucchine con tonno e caprino, oppure un ottimo pinzimonio all'avocado ! Ottime le freselle con la bietola selvatica e la bresaola di maiale , ottime le melanzane baby ripiene ,oppure le melanzane ripiene con il cous cous di farro ! Sfiziose le pappardelle alle fave con caprino e curry ! Semplici ed appetitose le freselle condite con pomodori datterini e porchetta !


PESTO | La mia raccolta di ricette per fare un pesto in casa ! Tante ricette per preparare facilmente un buon pesto fatto in casa, veloce e senza conservanti! Come il pesto di zucchine, buono e profumato.Sfizioso il pesto di rucola, buonissimo il pesto di basilico ,gustoso il pesto di ortica, oppure con gli stridoli. Particolare e buono il pesto di pomodori secchi sott'olio oppure il pesto di rucola e noci. Gustoso e sfizioso anche il pesto alla pimpinella o il pesto di zucchine e rughetta. Ottimo il pesto al finocchio marino , buono e delicato con i fiori di zucca , particolare al cavolo riccio - kale, oppure al mirto o al prezzemolo. Diverso il pesto alla portulaca, oppure profumato alla menta , sfizioso ed appetitoso alla cicoria , oppure alle cime di rapa o fave e pecorino . Delicato e buonissimo il pesto di aglione, con un aglione sott'olio ! Ottimo il pesto con le foglie di amaranto e lo shiso rosso, oppure con basilico e shiso verde !

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