Ingredienti per 2 persone:
160 gr. di pasta
2 tazze di ragù
1 fettina di mortadella
1 fettina di salame
1 fettina di scamorza
1 mozzarella
burro e pane grattugiato per la teglia
abbondante parmigiano grattugiato



Preparazione :
Preparare il ragù segliendo una ricetta a piacere nella raccolta che segue, io ho usato un ragù di carne.

Ricette ragù sfiziosi e gustosi

Tagliare a pezzetti piccoli, mortadella, salame e scamorza.

Lessare la pasta in abbondate acqua salata, molto al dente, scolarla e condirla con il sugo, aggiungendo anche la mozzarela tagliata a dadini.

Imburrare e cospargere di pane grattugiato la teglia da forno e mettere metà pasta pasta.

Cospargere con i salmuni a pezzetti e la scarmorza e mettere il resto della pasta.

Coprire con abbondate parmigiano grattugiato ed infornare in forno caldo a 180° per circa 10 - 15 minuti , o, fino a che non avrà fatto una bella crosticina dorata.



Ottimo questo timballo di maccheroni gratinati ! Sotto questa foto, puoi trovare tanti altri primi piatti facili e gustosi !

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Ricette con la mortadella | Le mie RICETTE con la mortadella ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette sfiziose da preparare con la mortadella, mortadella classica che tutti conosciamo , ma anche ricette con mortadella di cinghiale e mortadella di pollo ! Ottime ricette anche per consumare qualche fetta di mortadella avanzata dal giorno prima , ma se non ne hai , ti consiglio di acquistarla per provare una di queste leccornie ! Sono ottimi i cannelloni cotti in padella con ricotta e mortadella, sfiziosi i cornetti con fettine di mortadella come farcitura, o una gustosa mortadella fritta, l'hai mai provata ? provala e sentirai che buona ! Con la mortadella si possono preparare ottimi ripieni, come il rollè di coniglio, oppure il rollè di tacchino con pesto di pistacchio e mortadella. Ricette appetitose con mortadella di cinghiale ! La mortadella di cinghiale è un gustosa variante della classica mortadella, con una percentuale di carne di cinghiale, che conferisce a questa mortadella un gusto intenso , davvero troppo buona ! Con la mortadella di cinghiale, ho preparato una sfiziosa insalata con crostini di pane, ma anche crocchette di patate con cottura al microonde, oppure nel forno tradizionale , ma anche gustose polpette con gli spinaci ! Più delicata la mortadella di pollo ! Gustose le girelle con mortadella di pollo e patate, appetitosi gli involtini di peperoni con mortadella di pollo, ma anche una panzanella gustosa con ceci e mortadella di pollo ! Sfiziose le girelle con mortadella di pollo e uova di quaglia !


RICETTE CON IL SALAME | Tante idee per preparare gustosi primi piatti, secondi piatti, antipasti, pane, torte salate, piadine farcite, panini, risotti, insomma, tante idee per preparare manicaretti gustosi, appetitosi e facili da fare con il salame ! Appetitosi i bignè rustici, gustosissimo il casatiello napoletano con salumi e formaggi ma anche le chiocciole di pane al salame ! Buonissimi i canederli in brodo con il salame oppure le ciambelline di pane aromatiche. Buonissima la colomba di Pasqua salata , oppure le crocchette con il salame cotte al microonde. Ottima la pasta con il salame, una ricetta per una pasta veloce e facile da preparare ! Deliziose e leggere le polpettine light con il salame e tante ricette per farcire la piadina e panini appetitosi ! Ma vai avanti su questa pagina troverai tanto altro !


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