Trofie di patate al ragù, la ricetta per preparare un gustoso primo piatto. Le trofie si possono preparare anche nella nostra cucina, seguendo il link indicato nella ricetta con tutti i passaggi fotografati, così come il ragù, semplice e buonissimo!

Ingredienti per 4 persone:
trofie di patate
ragù di carne
parmigiano grattugiato a piacere
sale


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Preparazione :
Preparare le trofie di patate seguendo la ricetta base, subito quì sotto

Ricetta base trofie di patate



Preparare il ragù come da ricetta base indicata subito quì sotto.

Ricetta ragu di carne

Cuocere le trofie in un tegame con abbondante acqua salata, dal momento che vengono a galla, lasciarle cuocere per un minuto, poi scolarle nella casseruola con il sugo e farle mantecare.

Spolverizzare a piacere con parmigiano grattugiato.


Ecco le trofie di patate al ragù, pronte da gustare!

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