*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricette conserve di pomodori Ricette carciofini sott olio Ricette melanzane sott olio Ricette peperoni sott olio Olive conservate Ricette zucchine sott olio Ricette pomodori conservati Topinambour sott olio

Olive verdi in composta, appetitose e gustose ! Un' altro metodo per conservare le olive. Dopo averle tenute a bagno per circa 7 giorni per far perdere il sapore amarognolo, sono messe in vasi di vetro prima ben sterilizzati e condite con acciughe, capperi, prezzemolo, origano e peperoncino, sono sfiziose e ottime da gustare tutto l' anno! Vediamo insieme come preparare le Olive verdi in composta!


Ingredienti:
Ingredienti:
3 kg. di olive verdi fresche
alcune acciughe sott' olio
capperi sott' olio
prezzemolo
origano
peperoncino
sale

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !



Preparazione:
Mettere le olive a bagno in acqua fredda per almeno 7 giorni, cambiando acqua molto spesso per togliere il sapore amarognolo.



Passato questo tempo, sciacquarle bene sotto acqua corrente e metterle ad asciugare su un canovaccio.

Fare un primo strato nel vaso, condire con tutti gli aromi e pressare con le dita, aggiungere olio, sale, e continuare a fare strati e condire fino a riempimento del vaso.

Coprire con olio extra vergine di oliva, poi con un foglio di carta oleata, chiudere ermeticamente il barattolo e mettere a riposare in un luogo asciutto e buio.


Le nostre Olive verdi in composta, sono ora pronte per essere servite a tavola!
Scorri la foto, per scoprire la mia raccolta di tante ricette per preparare facilmente in casa conserve per tutto l'anno!

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !

Ricette conserve | Le mie RICETTE di conserve gustose! Grande raccolta di ricette per preparare conserve e verdure sott'olio ; da una appetitosa caponata da conservare, anche con cottura al forno o cotte alla brace. Ricette per preparare i capperi conservati sotto sale o sott'olio. Buonissime le cipolle affettate conservare sott'olio, anche cotte alla brace! Sfiziosi i cachi sott'olio, li hai mai provati ? sono davvero sfiziosi ! Ottime le zucchine spinose conservare sott'olio, così, come anche il topinambour . Sfiziose e gustose le uova di quaglia sott'olio, un'idea particolare, sono buonissime per condire insalate, per preparare panini o gustosi antipasti ! Ottimi anche i fagioli e fagiolini conservati, sott'aceto o con il pomodoro. Ricette sfiziose ed appetitose per conservare la carne, da provare l'arista sott'olio e gli involtini di arista , oppure il tonno di coniglio o il tonno di pollo ! Da conservare, ottimo anche un patè di carne, come il patè di coniglio !





Olive conservate | Altri metodi per conservare le olive !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne . Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Alcune ricette di conserve facili e gustose !