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Salsa pronta di pomodori ciliegino, come preparare una salsa di pomodori ciliegino, con facilità, direttamente nella nostra cucina e conservarla in barattoli in vetro! Scorrendo la pagina, troverai tante altre ricette per preparare gustose conserve!

Ingredienti:
1 kg. di pomodori ciliegino
sale
pepe
1 piccola carota
1 costa di sedano
mezza cipolla
olio extra vergine di oliva


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Preparazione:
Scegliere pomodori ciliegino ben sodi e sani, non necessariamente tutti maturi, se c'è qualche pomodorino più verde va benissimo ugualmente! Lavare i pomodori ciliegino e passarli su un telo per asciugarli. Lavare e tagliare carota, sedano e cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con un pochino di olio e far soffriggere qualche minuto.



Aggiungere i pomodori ciliegino tagliati a metà, aggiustare di sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco vivo per 15 minuti .

Mettere la salsa in barattoli sterilizzati, chiudere ermeticamente e cuocere a magnomaria per 40 minuti. Conservare le bottiglie in dispensa al riparo da luce e correnti d'aria.

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CONSERVE | Le mie RICETTE di conserve gustose! Grande raccolta di ricette per preparare conserve e verdure sott'olio ; da una appetitosa caponata da conservare, anche con cottura al forno o cotte alla brace. Ricette per preparare i capperi conservati sotto sale o sott'olio. Buonissime le cipolle affettate conservare sott'olio, anche cotte alla brace! Sfiziosi i cachi sott'olio, li hai mai provati ? sono davvero sfiziosi ! Ottime le zucchine spinose conservare sott'olio, così, come anche il topinambour . Sfiziose e gustose le uova di quaglia sott'olio, un'idea particolare, sono buonissime per condire insalate, per preparare panini o gustosi antipasti ! Ottimi anche i fagioli e fagiolini conservati, sott'aceto o con il pomodoro. Ricette sfiziose ed appetitose per conservare la carne, da provare l'arista sott'olio e gli involtini di arista , oppure il tonno di coniglio o il tonno di pollo ! Da conservare, ottimo anche un patè di carne, come il patè di coniglio !

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne . Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Alcune ricette di conserve facili e gustose !